Tem curry no Conde

Por Marcelo Katsuki

Arroz biryani de legumes (R$ 39) com raita de pepino, tomate e iogurte

A banqueteira Deepali Bavaskar aceitou o convite da chef Flávia Marioto e juntas irão preparar um menu indiano com muito curry, gergelim, coco e açafrão. Mas só de amanhã até domingo, lá na Mercearia do Conde.

Minha dica é esse Arroz Biryani de legumes (foto acima), servido com raita de pepino (um molho à base de iogurte). Já comi um Biryani feito pela Deepali e é uma beleza! Mas o menu tem ainda Sopa de lentilha rosada, Salada com camarões spicy, Cordeiro ao curry com tikky, Tamboril com curry de tomate, Frango com coentro e sobremesas. Hmmm… E se depender do astral dessa dupla, a festa está garantida; dá uma olhada, rs!

 

Mercearia do Condemapinha aqui

Rua Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano – Tel.: 0/xx/11/3081-7204