Marcelo Katsuki

Comes e Bebes

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Formado em arquitetura pela FAU-USP, Marcelo Katsuki é cozinheiro formado pela Escola de Gastronomia João Dória Jr e sommelier pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers).

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Café pra quem não gosta de café

Por Marcelo Katsuki

Ontem experimentei o Refresher da Starbucks, ideal pra quem não gosta de café mas precisa de uma dose diária de cafeína para recarregar as baterias. Trata-se de uma nova categoria de bebida preparada à base de extrato de café verde, suco e frutas liofilizadas.

Os Refreshers nem lembram cafés mas sucos. São mesmo refrescantes, têm baixa caloria e praticamente a mesma quantidade de cafeínas de um espresso. Só que não têm gosto de café, porque são feitos com extrato de café verde, obtido antes da torra.

Gostei muito da versão com frutas vermelhas, mas tem também com limão. Os preços variam de R$ 8,10 (Tall) a R$ 10,60 (Venti).

Localize-se: endereço das lojas da Starbucks

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