Tinha um café no meio do caminho

Por Marcelo Katsuki

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Na volta da academia dei de cara com essa vista. Voltei três passos e olhei incrédulo: a velha e feia pizzaria pertinho de casa tinha se transformado num simpático e despretensioso café. Foi tão rápido que nem vi a obra.

 

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Entrei para conferir o ambiente e outra surpresa: a casa é do chef Marcio Kimura, que trabalha no Friccò do chef Sauro Scarabotta. Ele abriu o café junto com sua esposa, Tarsila, que cuida do caixa do Alice Café. Seguindo a inspiração do nome, a pintura do salão tem um clima de Alice no País das Maravilhas. O mobiliário é simples mas dá vontade de ficar lá, jogado nos sofás vendo o movimento da calçada.

 

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Do Kimura, com quem já fiz aula de pães, podemos esperar os melhores bolos, salgados, e claro, pães artesanais.

 

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Tem pão com recheio de queijo com azeitona, recheio de palmito, embutidos, cookies, pães de queijo. Tudo feito no dia, na cozinha localizada no quintal.

 

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Voltei no dia seguinte e provei a Quiche com salada e purê de abóbora. Todos os dias há duas opções de pratos, por R$ 18.

 

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Hoje pedi o Espaguete com molho de tomate com azeitonas e muçarela de búfala (R$ 18). Os pratos sempre acompanham uma saladinha de folhas com cenoura ralada.

 

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A nonna, que é chegada num porquinho, pediu as Costelinhas assadas com maçã e arroz com ervas (R$ 18). Tudo super caseirinho, pra se sentir em casa.

 

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De sobremesa, pedi um Waffle com geleia (R$ 5), meio tostadinho, do jeito que eu gosto: fino, crocante.

 

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Olha que simpático o quintal. As garrafas de água coloridas são uma cortesia da casa, que agradam aos comensais e alegram a decoração. Ah, o teto é retrátil, dá até  para tomar um solzinho!

 

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A nonna comeu o Bolo do Dia, um Crumble de maçã (R$ 4) que estava uma delícia, molhadinho e com crosta, hmmm…

 

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Para acompanhar, tomamos um Espresso da Bike Café, um café que destina 10% do faturamento para melhorar a cidade. Não sei onde eles aplicam (olhei no link) mas sei que o café é bom, encorpado, equilibrado e com boa acidez. Curti.

 

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Só para encerrar: o Alice Café serve um brunch aos sábados, das 9h às 15h, por R$ 22, com todos os pães do Kimura, frutas, frios, suco de laranja, ovos mexidos e uma bebida quente. Já sabe onde vou tomar café nesse finde, né?

 

Alice Cafémapinha aqui
Rua Cubatão, 305 – Paraíso – Tel. 0/xx/11/3052-3447