2ª edição do Guia Michelin é lançada no Rio de Janeiro

Por Marcelo Katsuki

A 2a edição do guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo foi lançada hoje no Rio de Janeiro, em evento no hotel Belmond Copacabana Palace. Quatro restaurantes receberam sua primeira estrela: o Eleven no Rio e os paulistas Esquina Mocotó, Kan Suke e Tête à Tête. No total, 18 restaurantes receberam uma estrela. D.O.M., o restaurante do chef Alex Atala foi o único contemplado com duas estrelas.

Nove novos restaurantes receberam o Bib Gourmand, que premia estabelecimentos com excelente relação qualidade-preço, com menu completo de até 90 reais. No Rio de Janeiro foram premiados os restaurantes Anna, Entretapas-Jardim Botânico, Gurumê e Riso Bistrô. Em São Paulo, os restaurantes Le Bife, Bona, Manioca, Petí Gastronomia e Tordesilhas receberam a menção.

O guia é gratuito em todas as plataformas digitais por meio de um aplicativo (iOS e Android). A versão impressa será vendida por R$ 80,00 a partir do dia 29 de abril.

mic16-estrelas

 

Veja a lista completa abaixo:

Rio de Janeiro
Estrelados
1 estrela
• Eleven Rio (novo)
• Lasai
• Mee
• Olympe
• Le Pré Catelan
• Roberta Sudbrack

Bib Gourmand
• Anna (novo)
• Artigiano
• Entretapas – Botafogo
• Entretapas – Jardim Botânico (novo)
• Gurumê (novo)
• Lima Restô Bar
• Miam Miam
• Oui Oui
• Pomodorino
• Restô
• Riso Bistrô (novo)

São Paulo
Estrelados
2 estrelas
• D.O.M.

1 estrela
• Attimo
• Dalva e Dito
• Esquina Mocotó (novo)
• Fasano
• Huto
• Jun Sakamoto
• Kan Suke (novo)
• Kinoshita
• Kosushi
• Maní
• Téte à Téte (novo)
• Tuju

Bib Gourmand
• Antonietta Empório
• Arturito
• Le Bife (novo)
• Bona (novo)
• Brasserie Victória
• Casa Santo Antonio
• Ecully
• Jiquitaia
• Manioca (novo)
• Marcel
• Mimo
• Miya
• Mocotó
• Petí Gastronomia (novo)
• Sal Gastronomia
• Tartar & Co
• Tian
• Tordesilhas (novo)
• Zena Caffè