Negroni Week começa amanhã; aprenda a receita

Por Marcelo Katsuki

Alô, amantes do Negroni! A segunda edição do Negroni Week, evento que acontece em várias capitais do mundo para celebrar o tradicional drinque e arrecadar fundos para instituições de caridade – no ano passado foram mais de US$ 320.000,00 – começa amanhã e vai até o dia 12 de junho. As casas apresentarão versões tradicionais e releituras do drinque.

Clique aqui para ver as casas participantes.

E você, já sabe preparar um Negroni? Cola na receita abaixo ou assista ao vídeo. É fácil!

Receita clássica do Negroni

• 1 parte (30 ml) de Campari
• 1 parte (30 ml) de Gin
• 1 parte (30 ml) de Cinzano Rosso
• 1 fatia de laranja

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes diretamente num copo baixo, cheio de gelo e misture bem. Decore com uma fatia de laranja.

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Um pouco de história
O Negroni foi criado pelo Conde Camillo Negroni em 1919, que pediu para prepararem um Americano trocando a água gaseificada pelo gim. O coquetel ficou conhecido como o “Americano do Conde Negroni”, até ficar famoso apenas como “Negroni”.

Foto: divulgação. Arte: 2016 Negroni Week Watercolor Print by Drywell Art