Paris-Brest: livro de cozinha francesa do ano será lançado hoje no Rio

Por Marcelo Katsuki

Alô, cariocas, será lançado hoje na Maison – Espaço Cultural do Consulado da França no Rio, o livro Paris-Brest (Companhia Editora Nacional – 208 páginas), do jornalista e escritor Alexandre Staut. A obra foi premiada como o melhor livro do ano na categoria ‘Best French Cuisine Book’ no Gourmand World Cookbook Awards.

 

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Devorei um exemplar nesse final de semana e posso dizer que foi um dos melhores livros que li nos últimos tempos. Ele é uma mistura de diário de viagem com caderno de receitas francesas, todas ensinadas de maneira prática, pra gente fazer sem medo. E a história é muito boa, com momentos alegres e outros dramáticos; a narrativa é fluida e o relato, muito verdadeiro. Super recomendo.

O lançamento no Rio acontece hoje na Maison – Espaço Cultural do Consulado da França, na av. Presidente Antonio Carlos, 58 (mapinha aqui), das 17h30 às 19h. Vai lá!