As novidades no mundo das bebidas

Por Marcelo Katsuki

Tomei switchel e adorei. É muito refrescante —recomenda-se beber com bastante gelo— e dá uma disposição instantânea! A bebida, isotônica, não é alcoólica e é feita apenas com água, vinagre de maçã, mel e muuuito gengibre. Perfeita para quem não quer beber mas também não quer passar a noite no suquinho. E o melhor: é pouco calórica! A versão brasileira chama-se Kiro e foi criada pelo chef Gustavo Reis e seu sócio Leeward Wang. A bebida pode ser pedida pelo e-mail contato@bebakiro.com ou em restaurantes como o Conceição Discos, Me gusta, Ema, Mica, Kød, Petit Le Jazz, entre outros. Uma deliciosa novidade!

 

Outro lançamento bacana é a Sina Hard Cider, elaborada com maçãs brasileiras pelo renomado mestre sidreiro John Murray, do Reino Unido. A sidra tem tudo para emplacar no país: seu teor alcoólico, sua temperatura de serviço e sua embalagem são similares à da cerveja. Ela é leve e refrescante e vai bem com pescados, aves, massas, carnes e até feijoada. O preço sugerido é de R$ 10 no varejo e de R$ 14 em bares e restaurantes. Eu tomei e adorei!

 

A Evino, e-commerce de vinhos que sempre tem promoções incríveis (minha conta bancária que o diga, rs!), lançou sua coleção própria, a Selva, em parceria com a Lidio Carraro Vinícola Boutique. São dois rótulos: Selva Cabernet Sauvignon e Selva Espumante Brut. Os vinhos, criados para serem bebido no dia a dia, têm o rótulo criado pelo grafiteiro Sliks. Os vinhos estão à venda no site pelo preço promocional de R$ 39,90 por tempo indeterminado.

 

Tônica 202, a primeira tônica preimum nacional

O gim-tônica veio mesmo para ficar. E depois dos muitos gins que surgiram no mercado, agora temos uma tônica feita especialmente para o drinque. Criada pelo Marcos Lee, o “China”, chef e sócio do Bar., a tônica 202 é a primeira tônica premium brasileira. Sua fórmula possui quatro vezes mais quinino e o resultado é uma bebida com mais refrescância, perfeita para o gim-tônica. Também é deliciosa pura, com bastante gelo. Para mais informações, clique aqui.

 

A Qualimpor trouxe o Kit Taylor’s Select Reserve formado por uma garrafa de 750 ml de vinho do Porto Taylor´s Select Reserve. O vinho vem em uma bela caixa acompanhado por duas taças de cristal e pode ser encontrado em empórios e lojas de vinhos de todo o país ao preço sugerido de R$ 164. Uma boa sugestão de presente para esse Dia dos Pais.

 

A Sagatiba Preciosa recebeu medalha de platina pelo BTI e foi considerada a melhor cachaça envelhecida de 2017 pelo New York Internacional Spirits Competition. Trata-se de uma edição limitada de três mil garrafas produzida no “Engenho Central”, região de Ribeirão Preto, e que permaneceu por 23 anos em barris de carvalho do século 19. O preço da garrafa é de R$ 515.

 

O Gift Spot da Johnnie Walker funciona só até esse domingo dia 13, no piso térreo do Shopping Iguatemi São Paulo. A loja dispõe de todos os rótulos da marca: Blue Label (foto), Gold Label, Green Label, Platinum, Black, Swing, The Collection, Odyssey e The John, além dos single Malts. Os preços variam de R$ 189,90 (Black) a R$ 16.500,00 (The John). Há ainda o raro John Walker & Sons Private Collection 2017, edição de colecionador.

 

O bar Original criou uma carta de coquetéis que traz drinques clássicos, todos feitos com cachaça. A ação foi feita em parceria com a cachaça Santo Grau e traz drinques como a Cachaça Negroni (R$ 23), o Cachaça Mule (R$23) e o Cachaça Tonic (R$23). Fazem parte da carta ainda o French 75, a Cachaça Sour, Bloody Mary, Cachaça Mojito, e Solera Manhattan. O Original fica na rua Graúna, 137, Moema, telefone (11) 5093-9486.

Fotos: Marcelo Katsuki/Folhapress e divulgação