Petí Panamericana: almoço bom e barato em cobertura de Higienópolis

Por Marcelo Katsuki

Se o primeiro Petí, localizado dentro de uma loja de material de pintura em Perdizes, tinha salão com vista para um pequeno jardim interno, as duas novas unidades inauguradas nesse ano da Petí Panamericana contam com visão privilegiada.

 

salão do Petí Panamericana

Instalada na cobertura da escola Panamericana da Angélica, a segunda unidade do grupo tem salão envidraçado com boa luz natural e uma área aberta com mesas e ombrelones. Perfeito para aquela pausa no meio do dia, para dar uma respirada, e claro, fazer uma refeição prazerosa.

 

balcão de saladas do Petí Panamericana

O restaurante abre para o almoço de segunda a sexta com um bufê de saladas caprichado, onde, pelo valor de R$ 39 é possível servir-se à vontade e pedir ainda um prato à la carte. Se optar apenas pelo balcão de saladas, o preço cai para R$ 28, mas recomendo fortemente os pratos do menu. Dentre as opções, clássicos da matriz que se alternam, como o cupim braseado com purê de batata roxa e o frango em arroz caldoso, além de duas opções vegetarianas. No dia havia um risoto de cevadinha e um canelone de abobrinha com ricota. Na dúvida, fale com os atendentes. São gentis e explicam detalhadamente cada prato.

 

pescado com moqueca de banana do Petí Panamericana

Pedi o Peixe com moqueca de banana da terra, couve orgânica desidratada e espuma de leite de coco. Cocção perfeita do pescado e uma apresentação elaborada, típica da cozinha contemporânea do chef Victor Dimitrow.

 

creme brûlée do Petí Panamericana

A sobremesa também tem elaboração caprichada. O Crème brûlée de café (R$ 14) vem em xícara transparente acompanhado de pipoca doce e uma “tampa” de caramelo salgado em apresentação inspiradora. Vem ainda uma madeleine de amêndoas.

 

cafeteria do Petí Panamericana

O restaurante abre apenas para o almoço, das 12h às 15h, mas a cafeteria, localizada ao lado da cozinha, funciona o dia todo servindo cafés, bolos e salgados, todos feitos na casa. Aos sábados a casa oferece um brunch das 11h às 17h com pratos de 12 a 28 reais. O Petí abriu também a sua terceira unidade há dois meses, dessa vez na Panamericana da rua Groenlândia. Vale conferir.

Petí Panamericana – mapinha aqui
Escola Panamericana – av. Angélica 1.900, Higienópolis – Tel. (11) 3661-9685
Fotos: Marcelo Katsuki