Arquivo - Categoria: Comes

Petí Panamericana: almoço bom e barato em cobertura de Higienópolis

Se o primeiro Pet√≠, localizado dentro de uma loja de material de pintura em Perdizes, tinha sal√£o com vista para um pequeno jardim interno, as duas novas unidades¬†inauguradas nesse ano¬†da¬†Pet√≠ Panamericana¬†contam com vis√£o privilegiada.   Instalada na cobertura da escola Panamericana da Ang√©lica, a segunda unidade do grupo tem sal√£o envidra√ßado com boa luz natural(…)

Restaurante especializado em kaiseki lança menu executivo acessível

O Ryo, restaurante japon√™s que abria apenas no jantar para servir o kaiseki, um banquete japon√™s elaborad√≠ssimo, come√ßou a oferecer almo√ßo h√° tr√™s semanas com √≥timas op√ß√Ķes de pratos a pre√ßos acess√≠veis. Aproveitei uma reuni√£o pela manh√£ na regi√£o e corri para l√° para experimentar¬†a novidade. ‚ÄĘ Clique aqui para conhecer um servi√ßo de kaiseki(…)

F√īrno abre hoje no centr√£o de SP com √≥tima comida e drinques caprichados

Abre hoje na cidade uma casa de comida casual que tem tudo para se tornar o novo hostpot do Centr√£o. O F√īrno, restaurante dos mesmos s√≥cios do Holy Burger, vai servir sandu√≠ches e pizzas de fermenta√ß√£o natural, al√©m de drinques cl√°ssicos feitos com esmero.   O local escolhido tem a maior cara de speakeasy: uma(…)

Mandalas comestíveis

D√° at√© pena de comer! Essas mandalas s√£o delicados biscoitos artesanais feitos pela Flor Gourmet. Elas utilizam farinhas especiais e a√ß√ļcar org√Ęnico, t√™m cores lindas e sabor intenso. H√° ainda¬†vers√Ķes sem gl√ļten, sem a√ß√ļcar e nem lactose.   As mandalas s√£o ideais para acompanhar aquele ch√° da tarde mas tamb√©m ficam¬†lindas no topo de um(…)

Jojo Ramen abre hoje na cidade com o autêntico lámen do Japão

Koytani-san, a lenda do l√°men no Jap√£o, dedicou seus √ļltimos meses na cidade para desenvolver um l√°men que se aproximasse do que √© feito no Jap√£o, tanto na massa, como no caldo. E o resultado, surpreendente, voc√™ poder√° conferir a partir de hoje, com a abertura do Jojo Ramen, no Para√≠so.   Koytani-san finaliza um(…)

Bl√ļ Bistr√ī renova card√°pio mas mant√©m cl√°ssicos

A chef Ana Beatriz Dias segue fazendo ajustes no Bl√ļ Bistr√ī: o card√°pio deu uma leve enxugada e alguns itens¬†foram renovados, como o mix de tapas e o magret de pato.¬†Como resultado, pratos mais¬†harm√īnicos e perfeitos para uma noite com amigos ou para aquele encontro especial. O Bl√ļ tem clima rom√Ęntico e noites de jazz(…)

A cozinha japonesa que nasceu no Brasil

A Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, preparou um menu para homenagear o anivers√°rio de S√£o Paulo e os 108 anos da imigra√ß√£o japonesa. Chama-se “De Sol a Sol”,¬†√© servido em 9 etapas em um servi√ßo √°gil e conta com a participa√ß√£o de¬†Saiko Izawa, chef p√Ętissi√®re da casa. O menu¬†√© inspirado na culin√°ria dos(…)

Sorvete de astronauta

Sandra Bullock adora. Sabe aquele sorvete espacial que a gente v√™ em filmes de astronautas ou que um amigo traz de souvenir daquela¬†viagem a Las Vegas? Pois voc√™ j√° pode compr√°-lo aqui. √Č um sorvete liofilizado e mais lembra um suspiro ‚Äď‚Äď pelo menos at√© voc√™ colocar na boca e ele come√ßar a derreter. Da√≠(…)