Arquivo - Categoria: Lugares

Comendo na casa dos outros

Fui conhecer a Casa Choppanildo no domingo. Thiago, o cozinheiro, abre sua casa para almoços e jantares mediante reserva. A proposta segue a linha dos “supper clubs”, mas sem chefs famosos ou grandes produções; é um clima mais caseiro e afável –inclusive no preço. Pernambucano, Thiago Beltrão veio para a capital paulista transferido pela empresa há dez anos, mas(…)

Festival promove Foz do Iguaçu através da gastronomia

Na semana passada participei do primeiro Festival Foz Gastronômico, no Belmond Hotel das Cataratas. Foram dois dias intensos de aulas, workshops e degustações, sempre finalizados com jantares especiais. O evento é muito bacana. O preço acessível permitiu que muitos moradores de Foz pudessem assistir às aulas de chefs renomados com temas realmente interessantes. No primeiro dia foram quatro(…)

Restaurante Araucária tem menu autoral e cozinha vibrante em Campos do Jordão

Eu adoro restaurantes de hotéis, com toda aquela cenografia que por um instante nos tira do cotidiano ordinário e nos permite sonhar –e até mesmo viver um personagem, como já dizia titia Ruth em “Alhos e Safiras“. E o restaurante Araucária, do Grande Hotel Senac de Campos do Jordão, traz esse cenário perfeito: belas mesas postas, longas cortinas emoldurando(…)

Comendo sashimi na peixaria

O enunciado pode não ser inédito –já que temos o Uo Katsu e a Pacífico Pescados servindo até sushis– mas a Peixaria Mitsugi tem todos os ingredientes para um emotivo capítulo na história da gastronomia da cidade. Ele é um autêntico “lugarzinho”: fica nos fundos de uma galeria obscura na principal rua do bairro oriental da cidade; foi deixado(…)