Arquivo - Tag: bacon

Conheça a Casa do Porco, novo restaurante de Jefferson Rueda

Porco a San Z√©, prato que inspirou a nova casa dos Rueda Fim do mist√©rio: a Casa do Porco fica na rua Ara√ļjo, esquina com a General Jardim (Rep√ļblica), e j√° est√° funcionando em “soft opening”.¬†O restaurante-bar tem clima informal, decora√ß√£o despojada e abriga um mercadinho onde ser√£o vendidos sandu√≠ches de porco para viagem, al√©m(…)

Dia do Bacon

Pois √©, criaram um dia para homenagear o bacon! E quem h√° de reclamar? Para mim, todo dia deveria ser dia do bacon, rs! Nos Estados Unidos, o ‚ÄúBacon Day‚ÄĚ √© comemorado no s√°bado anterior ao Dia do Trabalho. Aqui, cai no dia 5 de setembro e o Big Kahuna Burger vai fazer um festival(…)

Dois casais e uma cozinheira

Na recente viagem para conhecer os Vinhos da Pen√≠nsula de Set√ļbal, passamos dois dias em Palmela, Portugal, e nos despedimos com um gostoso jantar no¬†Four’k.¬†O restaurante foi inaugurado em outubro do ano passado por duas irm√£s, Regina e Renata, que contam com o apoio dos maridos, Gabriel e Daniel. Um cuida do sal√£o e o(…)

BBB: bacalhau, bacon e batatas

Gosta de bacalhau? Ta a√≠ uma receita f√°cil e muito gostosa que aprendi conversando rapidamente com a Regina, propriet√°ria do Four’k, um simp√°tico restaurante portugu√™s localizado em Palmela, pertinho de Lisboa. Aproveita que hoje √© sexta e se joga no rio, ops, no pescado! Lombo de bacalhau no forno com bacon (1 por√ß√£o) – Deixe(…)

Noronha – Ginga Bar

¬†Costelinhas de porco com vinagrete de bacon e salada de batatas H√° uma vibe saud√°vel no Ginga Bar, que ocupa uma varanda com decora√ß√£o despojada e serve pratos leves como peixes grelhados, saladas e sandu√≠ches naturais. Mas n√£o faltam petiscos t√≠picos de bar, cerveja gelada e boa m√ļsica, que foi o que curtimos num final(…)

A gourmetização do cotidiano

S√©rio que ainda tem gente avessa ao termo “gourmet”? Corram para as cavernas, rs! Porque hoje tudo tem uma vers√£o gourmet, at√© a pipoca do cinema. A Juliana n√£o ficou famosa fazendo brigadeiro gourmet? Voc√™ n√£o viu aquele livro de Miojo gourmet? At√© o Loren√ßato fez um post nessa semana sobre uma pastelaria gourmet. Gente,(…)