Chocolate, chocolate, chocolate

Já pensou numa semana inteira dedicada ao chocolate? Então, a Chocolate Week acontecerá de 21 a 30 de julho aqui em São Paulo e no Rio de Janeiro com 30 casas oferecendo receitas especiais ao preço máximo de 20 reais. Com o tema “Sabores Brasileiros”, as receitas vão combinar ingredientes típicos como frutas e castanhas […]

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Cinco ovos que farão a alegria da sua Páscoa

Domingo é dia de abrir ovos de Páscoa, que delícia! Pensei até em esconder uns em casa para depois procurá-los —o que nem seria uma ideia tão maluca, já que nunca me lembro onde deixei as coisas mesmo. Aliás, tem um estudo americano que diz que os flavonóides, presentes no chocolate, ajudam até a reverter […]

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15 chocolates para você se esbaldar nessa Páscoa

César Yukio O chef patissier criou um ovo com recheio de pipoca caramelada (foto acima) que está fazendo o maior sucesso. A pipoca vem envolta em chocolate belga e também no recheio, uma perdição. Tem 400g e custa R$ 80. Pode ser comprada na Bacco’s de Higienópolis ou on-line pelo www.baccos.com.br.   Mercadinho Dalva e […]

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Última chamada para a Páscoa

Uma das opções mais divertidas dessa Páscoa são os ovos da Choco Crie. Você monta seu ovo escolhendo o tipo de chocolate da casca, os ingredientes do recheio e a ganache. Os ovos custam a partir de R$ 33,50 (200 g). Também dá para criar barras de chocolate com os mesmos ingredientes, a partir de […]

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Três novidades para essa Páscoa

A Confeitaria Dama está oferecendo ovos com casca recheada em dois sabores: Cookies, com biscoitos feitos na loja e intercalados com chocolate belga (350gr – R$ 70 – foto); e de Laranja, com pedacinhos de laranja cristalizada e chocolate meio amargo (250gr – R$ 85). Os já tradicionais de brigadeiro e de doce de leite […]

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