Arquivo - Tag: comida japonesa

Restaurante especializado em kaiseki lança menu executivo acessível

O Ryo, restaurante japonês que abria apenas no jantar para servir o kaiseki, um banquete japonês elaboradíssimo, começou a oferecer almoço há três semanas com ótimas opções de pratos a preços acessíveis. Aproveitei uma reunião pela manhã na região e corri para lá para experimentar a novidade. • Clique aqui para conhecer um serviço de kaiseki(…)

Comendo sashimi na peixaria

O enunciado pode não ser inédito –já que temos o Uo Katsu e a Pacífico Pescados servindo até sushis– mas a Peixaria Mitsugi tem todos os ingredientes para um emotivo capítulo na história da gastronomia da cidade. Ele é um autêntico “lugarzinho”: fica nos fundos de uma galeria obscura na principal rua do bairro oriental da cidade; foi deixado(…)

Quentinhas

O Festival Gastronômico Nordestino do CTN (Centro de Tradições Nordestinas) começa a partir do dia 12 agosto oferecendo diversos pratos regionais. Nessa segunda edição serão 12 quiosques e 10 restaurantes vendendo comidas típicas com preços até 10 reais. Vai ter moqueca de camarão, arrumadinho (foto), vatapá, paçoca, caldo de mocotó, acarajé, tapioca, espetinhos, sorvete de cupuaçu(…)

Restaurante Aizomê comemora 10 anos com eventos e menu de favoritos

O Aizomê, premiado restaurante japonês da cidade, completa 10 anos nesse mês e prepara diversas atividades para comemorar a data na simpática casinha da Fernão Cardim. Hoje, sexta-feira, será realizado o Hinamatsuri, o Dia das Meninas no Japão, e o restaurante recebe uma exposição de quimonos japoneses no restaurante, além de preparar um chá da tarde(…)

Nosu, o novo e surpreendente japonês da ZN

Assim que cheguei ao restaurante, fiquei impressionado com a entrada, toda de bambus cuidadosamente bagunçados compondo uma fachada curva. É, o Nōsu não veio para brincadeira. A casa dos irmãos Marcus Vinicius e Marcius Temperani e do sócio Ricardo Marques chegou em Santana com a proposta de oferecer uma cozinha japonesa contemporânea sofisticada em ambiente arrojado e inspirador.(…)