Arquivo - Tag: hamburguer

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A partir de amanhã, dia 18, La Maison Renault ocupará a esquina da Oscar Freire com a Consolação em um espaço pop-up de 800 m² que reunirá eventos de gastronomia, design e cultura até o dia 12 de março. O espaço estará aberto ao público com entrada gratuita, mas as experiências custam a partir de(…)

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Olha que bacana: o documentário “Atum, Farofa & Spaghetti”, com os chefs pernambucanos André Saburó, Duca Lapenda e Joca Pontes e dirigido pelo cineasta italiano Riccardo P. Rossi ganhou nesse domingo o Prêmio de Melhor Filme em Língua Estrangeira no Hollywood International Independent Documentary Awards, Hollywood. O filme ainda concorre a dois prêmios nessa semana(…)

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Chapa Quente, o evento que abre o UOL Burger Fest, acontece nesse finde, dias 5 e 6, das 10h às 23h, no Jockey Club. A feira vai reunir food trucks, food bikes, DJs e promover shows além de exposições de arte. Dentre os participantes, Buzina Food Truck, Zé do Hambúrguer e The Taste Burger, entre(…)

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A vovó Palmirinha pegou todas aquelas receitas que a gente adora e reuniu em seu novo site, o vovopalmirinha.com.br. Tem de tudo: pudim de leite em pó, costela em crosta de sal, cuscuz de camarão, pão do sítio e até champanhota! No site há também dicas da vovó, fotos do insta e um canal para(…)

Faça um delicioso hambúrguer vegetariano

Essa receita de hambúrguer veggie do Madero utiliza ingredientes saudáveis como a quinoa e a aveia sem abrir mão do sabor e da textura, podendo ser grelhado na churrasqueira. “A ideia é oferecer uma opção de alimentação saudável e fresca, com produtos de qualidade”, conta o chef Junior Durski, autor da receita. Cheesebúrguer de Quinoa do Madero Rendimento:(…)

Coquetéis e hambúrgueres

Quatro por Quatro é um evento onde quatro hambúrgueres são harmonizados com drinques especialmente criados pelo talentoso Laércio Zulu, consultor de bares que estará amanhã, dia 19, no Aé Sagarana para a segunda edição do evento. O tema dessa vez é a Bahia e os drinques (R$ 20 cada) trarão ingredientes como cacau, água de coco, rapadura(…)

Bullguer: hambúrguer na medida

BullDog (R$ 16) tem salsicha Frankfurt enrolada com bacon e coleslaw. Bullguer, a nova hamburgueria de Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch (ex-chef do extinto Beato) tem sandubas gostosos, feitos com ingredientes de qualidade e preços camaradas. São hambúrgueres clássicos mas caprichados. Há quem reclame do seu tamanho (100g de carne 100% Black Angus) mas eu(…)

As 10 hamburguerias mais bem avaliadas da cidade

Hambúrguer da lanchonete Joakin’s. Foto do site O site TripAdvisor divulgou nesse mês as 10 hamburguerias de São Paulo mais bem avaliadas por seus leitores, que incluem turistas e moradores locais. A metodologia levou em consideração todas as avaliações postadas pelos viajantes no decorrer dos últimos 12 meses Algumas estrelas locais ficaram de fora da(…)

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A chef Ana Soares, consultora e proprietária da Mesa III Pastifício e Rotisseria dará uma aula hoje sobre cortes menos convencionais de cordeiro na Escola Wilma Kövesi de Cozinha, das 19h às 22h. A aula custa R$230 por pessoa e contará com a participação do produtor José Paulo, da Fazenda Santa Ignácia. O Stinco servido(…)