Arquivo - Tag: hideko honma

Quentinhas: de festival de cozinha caipira a oficina de comida japonesa vegetariana

O Revelando S√£o Paulo, festival de cultura paulista tradicional, ser√° realizado de 29 de novembro a 3 de dezembro no Parque do Trote (Av. Nadir Dias de Figueiredo – Vila Maria Baixa, S√£o Paulo). O evento contar√° com 80 espa√ßos de culin√°ria com muita comida caipira, cai√ßara e tropeira, como o requeij√£o de prato, as(…)

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Gostou dessa guirlanda de origami com objetos de cozinha da Adriana Suzuki? Pois ela estar√° √† venda amanh√£ juntamente com as conservas da Gil Gondim, panetones funcionais, macarons, vinhos e outros mimos no bazar de Natal do Na Cozinha. Haver√° ainda um food truck de comida coreana, o Kimchi, e outro de cervejas artesanais da(…)

Hideko Honma inaugura ateliê com jantar de Bella Masano

A ceramista Hideko Honma¬†celebrou a inaugura√ß√£o oficial de seu novo ateli√™ com um jantar para convidados assinado pela chef Bella Masano, do restaurante Amadeus. Al√©m do espa√ßo de aulas e do showroom, o ateli√™ conta agora¬†com um espa√ßo gourmet para eventos.   Hideko, que fornece pe√ßas exclusivas para alguns dos mais importantes¬†restaurantes¬†da cidade, selecionou pe√ßas(…)

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Al√ī, carn√≠voros! A Churrascada, evento da ag√™ncia Haute com Rog√©rio Betti e Gustavo Bottino, acontece nesse¬†s√°bado, dia 28 de novembro, no Brooklin (av. Roque Petroni Junior, 576), com 20 chefs preparando suas especialidades, sempre com carv√£o ou lenha. O destaque fica¬†para Rog√©rio Betti com o Lombo Bovino Dry-aged, Mario Portella com Costela de ch√£o, Julio(…)

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A chef Ana Soares, consultora e propriet√°ria da Mesa III Pastif√≠cio e Rotisseria dar√° uma aula hoje sobre cortes menos convencionais de cordeiro na Escola Wilma K√∂vesi de Cozinha, das 19h √†s 22h. A aula custa R$230 por pessoa e contar√° com a participa√ß√£o do produtor Jos√© Paulo, da Fazenda Santa Ign√°cia. O Stinco servido(…)

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A ceramista Hideko Honma recebe para mais uma edi√ß√£o do Sukiyaki do Bem, jantar beneficente, para 350 pessoas com renda revertida para a Funda√ß√£o Cafu, no dia 10 de Maio √†s 19h30 no Tivoli Mofarrej. Nesse ano o menu vem assinado pelos chefs Adriano Kanashiro, Pascal Valero,¬†Saiko Izawa (foto), Andr√© Sabur√≥¬†e Rodrigo Afonso. Vendas de(…)