Quentinhas: de festival de cozinha caipira a oficina de comida japonesa vegetariana

O Revelando São Paulo, festival de cultura paulista tradicional, será realizado de 29 de novembro a 3 de dezembro no Parque do Trote (Av. Nadir Dias de Figueiredo – Vila Maria Baixa, São Paulo). O evento contará com 80 espaços de culinária com muita comida caipira, caiçara e tropeira, como o requeijão de prato, as […]

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Gostou dessa guirlanda de origami com objetos de cozinha da Adriana Suzuki? Pois ela estará à venda amanhã juntamente com as conservas da Gil Gondim, panetones funcionais, macarons, vinhos e outros mimos no bazar de Natal do Na Cozinha. Haverá ainda um food truck de comida coreana, o Kimchi, e outro de cervejas artesanais da […]

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Hideko Honma inaugura ateliê com jantar de Bella Masano

A ceramista Hideko Honma celebrou a inauguração oficial de seu novo ateliê com um jantar para convidados assinado pela chef Bella Masano, do restaurante Amadeus. Além do espaço de aulas e do showroom, o ateliê conta agora com um espaço gourmet para eventos.   Hideko, que fornece peças exclusivas para alguns dos mais importantes restaurantes da cidade, selecionou peças […]

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Alô, carnívoros! A Churrascada, evento da agência Haute com Rogério Betti e Gustavo Bottino, acontece nesse sábado, dia 28 de novembro, no Brooklin (av. Roque Petroni Junior, 576), com 20 chefs preparando suas especialidades, sempre com carvão ou lenha. O destaque fica para Rogério Betti com o Lombo Bovino Dry-aged, Mario Portella com Costela de chão, Julio […]

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A chef Ana Soares, consultora e proprietária da Mesa III Pastifício e Rotisseria dará uma aula hoje sobre cortes menos convencionais de cordeiro na Escola Wilma Kövesi de Cozinha, das 19h às 22h. A aula custa R$230 por pessoa e contará com a participação do produtor José Paulo, da Fazenda Santa Ignácia. O Stinco servido […]

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A ceramista Hideko Honma recebe para mais uma edição do Sukiyaki do Bem, jantar beneficente, para 350 pessoas com renda revertida para a Fundação Cafu, no dia 10 de Maio às 19h30 no Tivoli Mofarrej. Nesse ano o menu vem assinado pelos chefs Adriano Kanashiro, Pascal Valero, Saiko Izawa (foto), André Saburó e Rodrigo Afonso. Vendas de […]

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