Arquivo - Tag: Noronha

Cacimba Bistr√ī renova o card√°pio e a paisagem de Noronha

Camar√Ķes crocantes em crosta de am√™ndoas servidos com molho asi√°tico Visitar Noronha e n√£o conhecer o chef Auric√©lio √© como ir ao Vaticano e n√£o ver o Papa, rs. Brincadeiras √† parte, o chef √© praticamente um embaixador da ilha, sendo saudado com alegria¬†por onde passa. Sua √ļltima empreitada foi assumir o Cacimba Bistr√ī e(…)

Restaurante Varanda é eleito para a Associação da Boa Lembrança

Linguine sabor Noronha, com camar√Ķes e bananas douradas O Restaurante Varanda,¬†que fica em Fernando de Noronha, acaba de se juntar ao seleto grupo de estabelecimentos¬†que integram a Associa√ß√£o da¬†Boa Lembran√ßa¬†em elei√ß√£o realizada ontem. A casa do chef Auric√©lio Rom√£o¬†oferece uma culin√°ria praiana¬†marcada pelos sabores nordestinos e √© porto seguro¬†para os gourmands que¬†visitam a ilha.  (…)

Onde comer em Fernando de Noronha

Camar√Ķes picantes do Mergulh√£o, Bolinhos de carne de sol do Varanda, Parmigiana do Triboju e Del√≠cia de Abacaxi do Museu do Tubar√£o Passei quatro dias corridos em Fenando de Noronha, numa viagem a convite do Governo do Estado,¬†mas foi uma aventura e tanto. Na primeira praia que visitamos, entrei no mar para nadar com arraias(…)

Noronha – Mergulh√£o

Camar√Ķes picantes (R$ 59), empanados em farinha de tapioca com pimenta calabresa. O Mergulh√£o ocupa um ponto privilegiado no alto da Praia do Porto de Santo Ant√īnio. Com um gostoso deque repleto de mesas, almofad√Ķes e espregui√ßadeiras, d√° para assistir √† movimenta√ß√£o dos barcos e apreciar a vis√£o do Morro do Pico. Rafael Sudatti, chef(…)

Noronha – Beijupir√°

Qualheta, uma vers√£o da provoleta com queijo coalho, or√©gano, azeite e tomate (R$ 33) Assim como nas outras tr√™s unidades pernambucanas (Praia dos Carneiros, Porto de Galinhas e Olinda) dessa grife assinada por Adriana Didier, o Beijupir√° Lodge, tem atmosfera acolhedora e ambiente rico em ornamentos r√ļsticos, ocupando uma gostosa varanda na Floresta Velha. Os(…)

Noronha – Museu do Tubar√£o

Bolinhos de tubalhau (R$ 25 – 10 unidades), carne de tubar√£o seca como a do bacalhau ¬†O Museu do Tubar√£o √© de fato um museu, repleto de arcadas de tubar√Ķes expostas, pain√©is , fotos, v√≠deos, um vasto material informativo colhido pelo casal Leonardo e Concita ao longo dos anos. Mas possui um restaurante que funciona(…)

Noronha – Triboju

Tartar de atum com gergelim, salada de folhas e torradas (R$ 29) O Triboju √© uma das pousadas mais apraz√≠veis de Noronha e possui um restaurante muito bem estruturado: bela decora√ß√£o, conforto ambiental e um wi-fi poderoso, item de luxo na ilha. O restaurante possui um chef experiente: C√≠cero Silva, que j√° comandou at√© cozinhas(…)

Noronha – Bar do Cachorro

O Bar do Cachorro √© o destino dos que procuram uma noite animada com muito samba, forr√≥, bons petiscos, caipirinhas e cerveja gelada. A anima√ß√£o vai at√© tarde e re√ļne muitos turistas e alguns moradores da ilha. Mas vale a pena chegar cedo para curtir o p√īr do sol no local, com vista para a(…)