Arquivo - Tag: vegetariano

Quentinhas

A chef K√°tia Barbosa, do Aconchego Carioca, est√° de volta √† cidade para comandar a cozinha do Dalva e Dito, de hoje a sexta-feira, dia 19. No card√°pio, cl√°ssicos como o bolinho de feijoada e a costelinha com goiabada (foto acima), al√©m de outras del√≠cias como o sonho de aipim com bob√≥ de camar√£o, o(…)

Prepare um delicioso hamb√ļrguer de berinjela

O ‚Äúlouco da berinjela‚ÄĚ est√° de volta e agora com um super hamb√ļrguer de berinjela √† milanesa! Discos empanados e fritos, crocantes e sequinhos, cobertos com queijo, molho de tomate e maionese. Uma √≥tima op√ß√£o para os vegetarianos, e para quem curte uma berinjela!     Hamb√ļrguer de berinjela ‚ÄĘ 1 berinjela grande ‚Äʬ†300 g(…)

Fa√ßa um delicioso hamb√ļrguer vegetariano

Essa receita de hamb√ļrguer veggie do Madero utiliza ingredientes saud√°veis¬†como a quinoa e a aveia sem abrir m√£o do sabor e da textura, podendo ser grelhado na churrasqueira.¬†‚ÄúA ideia √© oferecer uma op√ß√£o de alimenta√ß√£o saud√°vel e fresca, com produtos de qualidade‚ÄĚ, conta o chef Junior Durski, autor da receita. Cheeseb√ļrguer de Quinoa¬†do Madero Rendimento:(…)

Quentinhas de Carnaval

De hoje (06) at√© ter√ßa (09), o bar Piraj√°¬†traz de volta as caipirinhas Confete (foto acima – licor de ma√ß√£ verde, maracuj√°, espuma de ma√ß√£ e confete de frutas), Colombina (licor de ma√ß√£, cubos de abacaxi e capim santo) e Pierr√ī (licor de laranja, lim√£o siciliano, lim√£o tahiti e grapefruit). As caipirinhas s√£o feitas com(…)

Quentinhas

Para quem curte alimenta√ß√£o natural, uma tend√™ncia que vem crescendo a cada dia, o Banana Verde (Rua Harmonia, 278 – tel. 0/xx/11/3814-4828), restaurante vegetariano da chef Priscilla Herrera, localizado na¬†Vila Madalena, conta agora com servi√ßo de delivery na regi√£o. Dentre as op√ß√Ķes, Ravioli de ricota (foto), Risoto de arroz vermelho com shitake e Torta de(…)

Prepare um goulash vegetariano

Goulash de carne de gl√ļten com cogumelos Rende de 2 a 3 por√ß√Ķes Para o seitan (carne de gl√ļten) 2 x√≠caras de carne de gl√ļten¬†cortada em cubinhos de 2 cm x 2 cm. Deixe os cubinhos marinando por meia hora em 4 colheres¬†(ch√°) de shoyu, 1 colher (ch√°) de azeite, 2 colheres (ch√°) de √°gua,(…)

Veggie da Hamburgueria 162

O p√£o √© vermelho mesmo, n√£o se assuste. O Veggie (R$19,50), hamb√ļrguer vegetariano da Hamburgueria 162 tem um visual bem doido: p√£o vermelho feito com beterraba onde se destaca um disco de parmes√£o crocante – n√£o sei se me lembra Saturno ou uma lumin√°ria dos irm√£os Campana, rs. Gostei do hamb√ļrguer de ab√≥bora, crocante, mas(…)