Kyoto é eleito o melhor pastel de feira de 2012

Marcelo Katsuki

Atendente na barraca de pastel Kyoto, que venceu o concurso Melhor Pastel de Feira na manhã de hoje em concurso realizado pela prefeitura em frente ao estádio do Pacaembu

 

Os chefs e jornalistas do júri chegando hoje cedo na Praça Charles Miller, no Pacaembu

 

Dona Maria, que já foi vencedora em outros anos, foi convidada para participar como jurada

 

As bancadas dos jurados, que tiveram de comer 11 pastéis cada um, dentre os 20 participantes

 

Olha o prefeito participando das avaliações! Será que tá pintando alguma regulamentação para a comida de rua?

 

Os pasteis eram marcados por códigos para evitar a identificação da barraca, que foi feita apenas após o anúncio do pastel vencedor: ZA

 

E terceiro lugar ficou o Pastel Nakama, com a média de 8,39 pontos e recebeu R$ 1 mil

 

Em segundo, a Pastelaria Umetsu, com média de 8,41. Recebeu um cheque de R$ 2 mil

 

O grande vencedor foi o Pastel Kyoto, com 8,49 pontos, que levou o prêmio de R$ 5 mil

 

Depois do anúncio, o Pastel Kyoto comemorou dando os pastéis de graça para todos os presentes ao evento. Acabou rapidinho…

 

Onde ficam as barracas

Pastel Kyoto
Avenida Manoel Dos Santos Braga – Limoeiro (terça-feira)
Rua Boaventura R Da Silva – Ponte Rasa (quarta-feira)
Rua Maragojipe – Vila Formosa (quarta-feira)
Rua Madre de Deus – Moóca (quarta-feira)
Avenida Mata Machado – Vila Califórnia (quinta-feira)
Rua André Natale – Jardim Popular (quinta-feira)
Rua Irmã Carolina – Belenzinho (quinta-feira)
Alameda dos Anapurus – Vila Helena (sexta-feira)
Avenida Patente – Jardim Patente (sexta-feira)
Rua Antônio Camardo – Tatuapé (sexta-feira)
Rua Padre Francisco de Toledo – Itaquera – Cohab I (sábado)
Avenida Carlos Obheruber – Santo Amaro (sábado)
Rua Eng. Reinaldo Cajado – Belenzinho (sábado)
Rua Dr. Vicente Giacaglini – Vila Bela (domingo)
Avenida Nova Independência – Cidade Monções (domingo)
Rua Tuiuti – Tatuapé (domingo)

Pastéis Umetsu
Terca : R. Ministro de Godoi – Alto de Perdizes
Quarta: R. Ivan Maia Vasconcelos – Patrocínio Paulista
Quarta: R. Madre de Deus – Mooca
Quinta: R.Caiubi – João Ramalho
Sexta: R. Sinanduva – Sinanduva
Sexta: R. Conceição Veloso – Vergueiro
Sabado: R. Cachoeira Paulista – Cidade Patriarca
Sabado: R. Loureiro da Cruz – Aclimação
Domingo: R. Antonio P. Simões – Ermelino Matarazzo
Domingo: R. Carneiro da Cunha – Bosque
Domingo: R. Conselheiro Belisário – Brás

Pastel Nakama
Rua Frederico Penteado Junior – Casa Verde (terça-feira)
Rua Aliança Liberal – Vila Leopoldina (quinta-feira)
Rua Lasar Segal – Freguesia do Ó (sexta-feira)
Rua Herison – Lauzane Paulista (sábado)
Rua Pedro Henrique de Orleans e Bragança – Vila Jaguara (domingo)

Comentários

  1. Olha vocês poderiam investigar melhor a respeito deste concurso pois tinha banca fazendo fila das 9 ás 12:20, e não só eu como muitos ao meu redor viram que na tenda onde chegava os pastéis vi muitas vezes eles trocando pastéis e jogando na cadeira, pois para o kassab eles trocavam a embalagem acho que a equipe pois sou leigo no assunto, mas isso é uma injustiça parece cartas marcadas trocando de um que eu vi e colocando de outro essa equipe da prefeitura não presta ao meu ver, desculpe o baixo escalão investigue mais pergunte a esses pasteleiros ou chefs que pelo jeito tem bastante coisa podre ai, vai uma matéria e tanto.

    1. Roger, os pastéis eram misturados mas marcados por códigos, para que os jurados comessem pastéis de barracas diferentes e não trocassem opiniões. Acho que por isso você ficou intrigado. Abs!

  2. as atendentes todas de brincos,aneis,e unhas pintadas,depois a fiscalizaçao vai em nossas feiras e nos multam justamente por isso,cade a prefeitura nesse evento de grande porte pra fiscalizar isso????na feira nao pode????mas no concurso que tem muito mais frequentadores pode??????vai dona IDA CADE SUA FISCALIZAÇAO AGORA?????
    Nao estou questionando a qualidade dos pasteis do kyoto que sao otimas so estou fazendo uma observaçao que ja aconteceu com varios pasteleiros nas feiras livres de sao paulo.

    1. kkkkk,a fiscalizaçao a respeito dos adereços das vendedoras e muito falha,muito se fala,mas se vc ver oa redor todas as barracas as vendedoras estao arrumadas,maquiadas,com brincos,pulseiras,esmaltes..etc….eu nao como em barraca de atendente feia e mal arrumada nao!!!!!!

  3. Oi, vocês não divulgaram o endereço do 2º colocado que foi o pastel da Pastelaria Umetsu. Poderia nos passar.

    Obrigada, fico no aguardo,

    Mirian

    1. Oi Mirian, já pedi pra assessoria. Assim que me passarem, publico, ok? Abs!

  4. O molho de tomate que tem na barraca Kyoto é divino!!! Sempre como lá porque o pastel deles mais este molho fica show de bola! Parabéns!

  5. Pela idade dos comensais / jurados ninguém conhece o verdadeiro pastel de feira, hoje o processo é industrial( vide Maria) e isso tira a graça e o sabor , fica tudo Mac. Pena,a quantidade de feiras atendidas ( nada contra) pela barraca vencedora é impossível ser artesanal, e acho que essa seria a marca do pastel de feira, pena que esses concursos façam esse mal.

  6. Oi Marcelo!!
    Que fim de semana hein!!!
    No sábado festival da linguiça!!! Domingo, os “pratinhos” nordestinos. E na segunda jurado do Melhor Pastel!!! Ehhh… Beleza!!!
    Anthony Bourdain que se cuide!!

  7. Verdade, Lynda, foi falha minha! Adoro o ‘champagne de feira’, até tomei dois copos lá! Desculpa, prometo não me esquecer da próxima vez. Abs e tin tin!

  8. Nos do pastel kyoto,agradecemos a todas as pessoas que torceram…… e estao procurando nossas barracas….esperamos que estejam gostando e pedimos desculpas por nao conseguir atender todos….Mas estamos fazendo nosso melhor…..

    Obrigado,

    Roberto Matias

  9. O PASTEL KIOTO GANHOU MAS NÃO COMI UM MAIS GOSTOSO QUE O DA BARRACA AGENA.

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