Três receitas de drinques fáceis e refrescantes para curtir o domingo

O tempo anda meio louco mas a previsão para hoje promete sol. E nada como um drinque leve e refrescante para animar esse primeiro domingo de primavera. Selecionei três receitas distintas: uma com gim, outra com bourbon e uma terceira com vinho. Escolha a que mais combina com o você e delicie-se! • Veja qual […]

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Mare di Sapore tem gelatos únicos e comidinhas que vão te surpreender

Hoje é o Dia do Sorvete e eu quero aproveitar para falar de um lugar que conheci há alguns dias em Pinheiros e que me deixou banzado: a gelateria Mare di Sapore. Fui lá para provar os gelatos feitos com frutas típicas de várias regiões do país mas acabei fazendo uma viagem nostálgica para Belém do Pará. E tomei o melhor […]

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Conheça o awamori, destilado mais antigo do Japão que está chegando ao Brasil

Depois do saquê e do shochu, chegou a vez do awamori, destilado típico da região de Okinawa, aportar em terras brasileiras. Os três são considerados as bebidas alcoólicas nacionais do Japão, mas o awamori ainda é pouco conhecido por aqui, apesar de seus 600 anos de história. Até hoje era possível provar a bebida apenas […]

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Gim de saquinho, vinho dos signos e outras novidades do mundo gastrô

Tá aí uma novidade que eu adorei: gim em sachê da Zim. Já pensou, poder levar no bolso para qualquer lugar, abrir uma latinha de tônica e se deliciar? Quero mais nada, rs! Os sócios Rafael Guimarães e Juliana Oliveira contam que a ideia surgiu da necessidade de criar amostras e que o preço da garrafinha […]

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Restaurante Me Vá leva cozinha espanhola ao Baixo Pinheiros

O Me Vá, novidade na rua Ferreira de Araújo, é um restaurante onde as tapas ganham destaque, trazendo o clima descontraído das taperías espanholas. A casa investe também na coquetelaria e apresenta drinques com ênfase no uso de jerez, o vinho fortificado espanhol –caso do Negroni Oloroso (R$ 36), que leva jerez no lugar do vermute. Há um […]

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Marcelo Serrano assume a gestão do G&T Gin Bar e lança carta de drinques

O G&T Gin Bar fez fama na Peixoto Gomide, há cinco anos, com a proposta de um pop-up bar onde o gim era o rei –e dominavam as gim-tônicas preparadas pela Talita Simões, autora da primeira carta de drinques da casa. O tempo passou, o staff foi renovado e o bar instalou-se definitivamente na rua Oscar Freire, a […]

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Quentinhas

O Sukiyaki do Bem, evento beneficente promovido pela ceramista Hideko Honma, será realizado no formato de delivery, em função da pandemia. O tema desse ano é “Ikigai – A arte de viver”, expressão que se refere ao propósito da vida, um conceito vindo das ilhas Ryukyu, ao sul do Japão. Okinawa, a mais conhecida delas, […]

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Reserve Garden é um oásis verde de boa gastronomia em João Pessoa

Espaços verdes e ao ar livre estão cada vez mais valorizados por conta da pandemia. Junte-se a isso boa gastronomia, um empório com produtos de qualidade e arte e você terá um lugar irresistível. Assim é o Reserve Garden, restaurante em João Pessoa que parece ter brotado no meio de um jardim.   São vários ambientes, tanto na área […]

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Dicas para o Dia dos Pais

O Le Jazz Brasserie apresenta do dia 6 ao dia 8 de agosto uma receita inédita em suas quatro unidades: a paleta de cordeiro assada (R$76). Ela vem acompanhada de cenoura, cebolinha e vagem glaceadas, hortelã e couscous marroquino. A peça é assada inteira, com osso, por três horas, sendo depois desossada, cortada em cubos […]

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Tasca da Esquina SP comemora 10 anos com menu especial de aniversário

Parece que foi ontem, mas a filial paulistana da Tasca da Esquina, restaurante do chef português Vítor Sobral e do restauranteur Edrey Momo, está completando 10 anos. Tamanha longevidade, ainda mais nesses tempos difíceis, merece ser comemorada.   A casa preparou um menu especial que traz 10 pratos emblemáticos e que fazem parte da história […]

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