O melhor do Natal

Final de ano, tempo de reunir a família e passar os dias comendo e bebendo. Pelo menos lá em casa é assim, rs. E já que o lance é passar bem, algumas indicações de produtos que provei nesse ano, e que surpreenderam pela qualidade e sabor.   O panetone Felice e Maria, produzido pelo chef Massimo […]

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Diminuto e improvisado, Bánh Mì surpreende com sabores vigorosos

Demorei para ir ao Bánh Mì. Mea culpa. Mas a casinha na Bela Vista, que serve especialidades do Vietnã me surpreendeu. Um dos sócios, Yann Dupierre, é vietnamita. Ele recebe os clientes nas três mesas disponíveis, anota os pedidos e depois vai para a pequena cozinha ajudar Adrián, o sócio argentino.   Detalhe da decoração do […]

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Refeição saudável na porta da sua casa

Uma das boas descobertas da semana passada foi a Verdi Alimentação Natural. É que quando estou em casa, corro na esteira e faço o vegetariano: como muita salada e arroz integral e evito carnes —porque quando como em restaurante, é aquele regabofe. Por isso, descobrir a Verdi ao acaso foi uma alegria. A refeição custa […]

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Quentinhas

Aproveite o final de semana para visitar a 18ª edição do Mercado – A Mão Cheia, que acontece no ateliê da ceramista Hideko Honma. Sao diversos artesãos vendendo objetos em madeira, acessórios, roupas, plantas ornamentais e, claro, cerâmica —veja abaixo as belas peças da Claudia Nishinaka (foto: instagram). O ateliê fica na Av. Jacutinga, 434, […]

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Novo Koi Itaim lança menu degustação com preço de rodízio

A nova unidade do restaurante japonês Koi, aberta no Itaim, oferece um menu degustação muito bacana, e por um preço amigo. São 12 pratos servidos pelo valor de R$ 79,90 durante o almoço. Os chefs Marcos Myneo e Alberto Eiji Coro criaram uma sequência variada (e farta) que contempla sushis, sashimis e pratos quentes. O restaurante oferece também […]

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Quentinhas

Seus amigos têm apetite de ogro? Então essa dica é para você: o Bar CASP (Cerveja Artesanal São Paulo) está lançando um ‘petisco’ chamado Tábua do Ogro, um pequeno banquete em estilo medieval, que serve até 10 pessoas (R$ 460). O regabofe traz mais de 7 kg de carnes grelhadas (suína, bovina e aves), além […]

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Donna Pinha tem festival da alcachofra; veja casas que servem a iguaria em SP

Dica para quem está curtindo o feriado em Campos do Jordão: o festival da alcachofra no Donna Pinha segue até o final de outubro. O restaurante da chef Anouk Vasconcelos Rosa fica logo na entrada de Santo Antonio do Pinhal e todo ano promove o festival, que traz receitas especialíssimas.   A flor de alcachofra com gorgonzola gratinada […]

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Aprenda a preparar cuscuz nordestino no micro-ondas: é rápido e fácil

Olha eu gourmetizando o cuscuz nordestino, gente! Podem rir, mas desde que descobri o cuscuz de micro-ondas, a vida ficou um pouco mais alegre. Antes tinha a fila do cuscuz peitinho: porções individuais que faziam o café esfriar antes que chegasse a sua vez. Eu até compraria mais cuscuzeiras, mas nunca mais achei a danada. Restou-me a […]

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Chef Tereza Paim lança livro em SP: aprenda a receita do vatapá de inhame

A chef Tereza Paim e a jornalista Sonia Robatto lançam hoje em São Paulo o livro Na Mesa da Baiana (Editora Senac SP – 200 páginas, preço sugerido: R$ 95). A noite de autógrafos acontece na Livraria da Vila Jardins, na alameda Lorena, 1.731, das 18h30 às 21h30. Reprodução da capa do livro. O livro apresenta receitas […]

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Grecco Bar e Cucina é novidade em Pinheiros com boa cozinha ítalo-caipira

Acaba de abrir em Pinheiros o Grecco Bar e Cucina, um bar com pinta de restaurante muito gostoso ali pertinho do cruzamento da Rebouças com a Faria Lima. A casa tem uma proposta bacana de cozinha italiana mas com uma pegada caipira. Motivo: o chef Felipe Grecco tem um sítio em Picacaia (SP) de onde vem grande parte […]

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