Donna Pinha tem festival da alcachofra; veja casas que servem a iguaria em SP

Dica para quem está curtindo o feriado em Campos do Jordão: o festival da alcachofra no Donna Pinha segue até o final de outubro. O restaurante da chef Anouk Vasconcelos Rosa fica logo na entrada de Santo Antonio do Pinhal e todo ano promove o festival, que traz receitas especialíssimas.   A flor de alcachofra com gorgonzola gratinada […]

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Aprenda a preparar cuscuz nordestino no micro-ondas: é rápido e fácil

Olha eu gourmetizando o cuscuz nordestino, gente! Podem rir, mas desde que descobri o cuscuz de micro-ondas, a vida ficou um pouco mais alegre. Antes tinha a fila do cuscuz peitinho: porções individuais que faziam o café esfriar antes que chegasse a sua vez. Eu até compraria mais cuscuzeiras, mas nunca mais achei a danada. Restou-me a […]

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Chef Tereza Paim lança livro em SP: aprenda a receita do vatapá de inhame

A chef Tereza Paim e a jornalista Sonia Robatto lançam hoje em São Paulo o livro Na Mesa da Baiana (Editora Senac SP – 200 páginas, preço sugerido: R$ 95). A noite de autógrafos acontece na Livraria da Vila Jardins, na alameda Lorena, 1.731, das 18h30 às 21h30. Reprodução da capa do livro. O livro apresenta receitas […]

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Grecco Bar e Cucina é novidade em Pinheiros com boa cozinha ítalo-caipira

Acaba de abrir em Pinheiros o Grecco Bar e Cucina, um bar com pinta de restaurante muito gostoso ali pertinho do cruzamento da Rebouças com a Faria Lima. A casa tem uma proposta bacana de cozinha italiana mas com uma pegada caipira. Motivo: o chef Felipe Grecco tem um sítio em Picacaia (SP) de onde vem grande parte […]

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California Superfood Bar tem comida saudável e drinques a preço amigo

Bora começar bem a semana? Conheci um lugar bacaninha perto de casa chamado California Superfood Bar. A casa abriu há 3 meses com a proposta de valorizar uma vida leve, saudável e prazerosa. Tô dentro!   O salão tem decoração simples mas funcional. Alguns detalhes sugerem uma praia, vegetação; um urso é o mascote! E o serviço […]

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Riviera Bar retoma sua vocação boêmia

Prestes a completar 70 anos, o Riviera Bar voltou a funcionar apenas à noite. Sob o comando do empresário José Victor Oliva, ganhou uma repaginada recente na cozinha, a cargo do competente chef Valter Roza, e agora apresenta novidades no bar.   O famoso balcão vermelho que percorre todo o salão no térreo. A casa […]

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Avenida Café: bistrô da Mooca renova seu cardápio franco-italiano

Inaugurado em julho de 2017 numa travessa da movimentada avenida Paes de Barros, na Mooca, o Avenida Café Bistrô surpreende quem adentra o salão escondido pela discreta fachada. O restaurante tem menu variado inspirado nas cozinhas francesa e italiana e capricha na execução e apresentação dos pratos.   Ossobuco com risoto, uma das opções do executivo […]

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Quentinhas

O Caruru de São Cosme e São Damião será oferecido na Casa de Ieda (dia 23/9) e no restaurante Na Cozinha (dias 14, 15, 21, 22, 28, 29/9), sempre no almoço. O menu custará R$ 48,90 nas duas casas e será composto por caruru, xinxin de galinha, vatapá, farofa de dendê, pipoca, arroz e feijão […]

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Jota 1078: um boteco bom e barato na Vila Mariana

Quando nosso boteco do coração começou a vender porções de pastel a 50 pratas e caipirinhas a 34, a relação esfriou. Fomos procurar aconchego na vizinhança e nem precisamos ir longe: no número 1078 da Joaquim Távora descobrimos o Jota 1078. O bar tem pouco mais de dois meses e é tocado pela família do […]

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Des Cucina faz sucesso em Perdizes com cozinha italiana moderna

O Des Cucina é um gostoso restaurante de bairro localizado na Desembargador do Vale, em Perdizes. A casa foi inaugurada em 2016 e faz sucesso com sua cozinha italiana moderna e ambiente aconchegante, com mesinhas na calçada.   As criações do experiente Sergio França trazem massas artesanais, carnes e pescados em receitas clássicas com toques […]

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