Mais que um café: saladas super elaboradas, duas opções de pratos no almoço –sendo um vegetariano– e ainda um corner com comidas prontas para comprar e levar para casa. E, claro, itens de café da manhã que podem ser pedidos ao longo do dia. O Café Dalva e Dito é a mais nova empreitada do chef Alex Atala […]

Segunda-feira foi um dia de festa para a gastronomia brasileira. Jefferson e Janaína Rueda reuniram um time com 34 chefs de diversas regiões do país para celebrar o porco na segunda edição do Porco Mundi Brasil. A maratona com 34 tempos surpreendeu pela ousadia de algumas receitas e pelo serviço ágil. E o jantar n’A Casa […]

A Moo, pioneira na produção do iogurte skyr no Brasil, está lançando dois produtos: Moo Garrafinha e Moo Stick. O primeiro chega como uma opção para os suplementos, com 25g de proteína em cada garrafinha de 250g. Os sabores são morango com maracujá e banana com açaí. Já o Moo Stick foi pensado para o […]

Que tal um hambúrguer com blend de carne Bonsmara e queijo cheddar, envolto em massa de pizza? Eu sempre sonhei com um sanduba desses e agora ele virou realidade no Pinocchio Cucina, aquele simpático restaurante na esquina da Tietê com a Augusta. A criação do chef Marcelo Mussi chama-se Hambúrguer Di Geppetto e vem acompanhado de […]

O Alentejo, região com vinícolas conhecidas como a Herdade do Esporão, Carmim e Ervideira, promove uma feira muito bacana em Reguengos de Monsaraz, Portugal. A ViniReguengos celebra a chegada do verão e oferece a oportunidade aos visitantes de degustarem os vinhos locais e de outras regiões, participarem de workshops com aulas de cozinha além de comprarem produtos […]

Já provou o Ramém Burguer (foto acima)? Ele ficou famoso no Smorgasburg de Nova York e nesse final de semana aterrisa no Obelisco do Ibirapuera, na versão brasileira dessa que é considerada a maior feira de comida de rua do mundo. O Smorgasburg brazuca terá 17 horas de evento com mais de 100 operações de […]

Para quem é fã de pad thai e dos vigorosos sabores da cozinha tailandesa, o pequeno Thai e-San é um verdadeiro oásis. Localizado na Liberdade, na descida da Barão de Iguape logo após a Conselheiro Furtado, o restaurante conta com apenas quatro mesas e uma atendente filipina que mal fala português —o inglês pode ser […]

A chef Tanea Romão está oferecendo um serviço de marmitas no seu Kitanda Brasil. Quem conhece sua cozinha, sabe do gostinho caseiro que a chef imprime em todos os pratos, sempre muito saborosos. O cardápio varia todo dia e traz pratos como picadinho (foto), moqueca, rabada com polenta, sempre acompanhados por arroz, feijão e farofinha. […]

Perdizes se tornou uma excelente opção para quem quer fugir do circuitão e curtir bons restaurantes e bares. A Vinoteca Paulistana veio engordar a lista das casas com boa comida. Muito boa, aliás. Visitei o restaurante no mês passado e tive um jantar memorável.   A cozinha, de acento mediterrâneo, tem pratos vistosos e preparo apurado, com […]

O Ícone GastroRock recebe nesse sábado, dia 4 de maio, a partir das 19h, a mixologista e consultora de bares Suemi Uemura. Suemi foi proprietária do Clube V.U. e vencedora do Brebajero Hendrick’s Brasil 2018. Recentemente criou coquetéis para as comemorações de aniversário do Jiquitaia Restaurante Bar e do Hirá Ramen Izakaya. No evento, os drinques […]