ViniReguengos acontece no Alentejo durante as festas de Santo Antônio

O Alentejo, região com vinícolas conhecidas como a Herdade do Esporão, Carmim e Ervideira, promove uma feira muito bacana em Reguengos de Monsaraz, Portugal. A ViniReguengos celebra a chegada do verão e oferece a oportunidade aos visitantes de degustarem os vinhos locais e de outras regiões, participarem de workshops com aulas de cozinha além de comprarem produtos […]

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Smorgasburg em São Paulo y otras cositas más

Já provou o Ramém Burguer (foto acima)? Ele ficou famoso no Smorgasburg de Nova York e nesse final de semana aterrisa no Obelisco do Ibirapuera, na versão brasileira dessa que é considerada a maior feira de comida de rua do mundo. O Smorgasburg brazuca terá 17 horas de evento com mais de 100 operações de […]

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Um tailandês bom e barato na Liberdade

Para quem é fã de pad thai e dos vigorosos sabores da cozinha tailandesa, o pequeno Thai e-San é um verdadeiro oásis. Localizado na Liberdade, na descida da Barão de Iguape logo após a Conselheiro Furtado, o restaurante conta com apenas quatro mesas e uma atendente filipina que mal fala português —o inglês pode ser […]

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Quentinhas

A chef Tanea Romão está oferecendo um serviço de marmitas no seu Kitanda Brasil. Quem conhece sua cozinha, sabe do gostinho caseiro que a chef imprime em todos os pratos, sempre muito saborosos. O cardápio varia todo dia e traz pratos como picadinho (foto), moqueca, rabada com polenta, sempre acompanhados por arroz, feijão e farofinha. […]

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Vinoteca Paulistana apresenta ótima cozinha mediterrânea em Perdizes

Perdizes se tornou uma excelente opção para quem quer fugir do circuitão e curtir bons restaurantes e bares. A Vinoteca Paulistana veio engordar a lista das casas com boa comida. Muito boa, aliás. Visitei o restaurante no mês passado e tive um jantar memorável.   A cozinha, de acento mediterrâneo, tem pratos vistosos e preparo apurado, com […]

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Quentinhas

O Ícone GastroRock recebe nesse sábado, dia 4 de maio, a partir das 19h, a mixologista e consultora de bares Suemi Uemura. Suemi foi proprietária do Clube V.U. e vencedora do Brebajero Hendrick’s Brasil 2018. Recentemente criou coquetéis para as comemorações de aniversário do Jiquitaia Restaurante Bar e do Hirá Ramen Izakaya. No evento, os drinques […]

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Quentinhas

Galeto Sat’s em São Paulo? Pois é! O Pirajá recebe nesse domingo, 28, o Samba do Trabalhador, com a presença do músico e padrinho do bar Moacir Luz. E o histórico boteco Galeto Sat’s vem nessa invasão carioca trazendo na bagagem seu sucessos: Galeto (R$ 20) que vem acompanhado do molho Sat’s, com limão, laranja, […]

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Três ideias de pratos com bacalhau do premiado restaurante Maní

Nessa semana participei de um almoço da Seafood from Norway no Maní e provei três pratos deliciosos feitos com bacalhau. Logo pensei em publicar aqui no blog, afinal, domingo de Páscoa tá aí. Não havia as receitas impressas, mas numa rápida conversa com a chef Carol Luz, que executou os pratos, consegui anotar o preparo […]

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Conheça o autêntico bacalhau e aprenda como escolher e conservar essa iguaria

Chega a Páscoa, tempo de comer bacalhau, e a gente se depara com um monte de peixes secos e salgados no mercado. Daí vem aquela dúvida: qual é o verdadeiro bacalhau? Encontramos tanta variedade nas gôndolas que muitas vezes acabamos levando gato por lebre. Para acabar com essa confusão, vamos conhecer o autêntico bacalhau –aquele […]

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Última chamada para você comprar seus ovos de Páscoa

A Brigadeiros By Cousin’s sempre inova com suas criações. Pioneira no uso do chocolate rubi no Brasil, Giulianna e Edo Abrão criaram um ovo com a casca toda feita com mini suspiros e que pode ser recheada com creme patissier ou creme de chocolate rubi e finalizado com frutas vermelhas. Egg Boom é o nome […]

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