Grecco Bar e Cucina é novidade em Pinheiros com boa cozinha ítalo-caipira

Acaba de abrir em Pinheiros o Grecco Bar e Cucina, um bar com pinta de restaurante muito gostoso ali pertinho do cruzamento da Rebouças com a Faria Lima. A casa tem uma proposta bacana de cozinha italiana mas com uma pegada caipira. Motivo: o chef Felipe Grecco tem um sítio em Picacaia (SP) de onde vem grande parte […]

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Uma noite com os chefs Bárbara Verzola e Pablo Pavón no Cantaloup

Bárbara Verzola e Pablo Pavón, chefs do premiado Soeta (Vitória-ES), foram convidados por Daniel Sahagoff para realizar um jantar na última terça-feira, 25, no Cantaloup. O menu “Soeta no Cantaloup” trouxe uma amostra do trabalho realizado pela dupla, que se conheceu trabalhando no extinto El Bulli, e são verdadeiros discípulos do mestre catalão Ferran Adrià. Conheça o menu […]

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California Superfood Bar tem comida saudável e drinques a preço amigo

Bora começar bem a semana? Conheci um lugar bacaninha perto de casa chamado California Superfood Bar. A casa abriu há 3 meses com a proposta de valorizar uma vida leve, saudável e prazerosa. Tô dentro!   O salão tem decoração simples mas funcional. Alguns detalhes sugerem uma praia, vegetação; um urso é o mascote! E o serviço […]

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Avenida Café: bistrô da Mooca renova seu cardápio franco-italiano

Inaugurado em julho de 2017 numa travessa da movimentada avenida Paes de Barros, na Mooca, o Avenida Café Bistrô surpreende quem adentra o salão escondido pela discreta fachada. O restaurante tem menu variado inspirado nas cozinhas francesa e italiana e capricha na execução e apresentação dos pratos.   Ossobuco com risoto, uma das opções do executivo […]

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Des Cucina faz sucesso em Perdizes com cozinha italiana moderna

O Des Cucina é um gostoso restaurante de bairro localizado na Desembargador do Vale, em Perdizes. A casa foi inaugurada em 2016 e faz sucesso com sua cozinha italiana moderna e ambiente aconchegante, com mesinhas na calçada.   As criações do experiente Sergio França trazem massas artesanais, carnes e pescados em receitas clássicas com toques […]

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La Casserole comemora 64 anos com menu de clássicos revisitados

O bistrô La Casserole me lembra os gostosos almoços no Arouche, quando ainda trabalhava na redação do jornal, na Barão de Limeira. Eram ocasiões especiais e que ganhavam um charme a mais com presença da restauratrice Marie-France Henry, que ia de mesa em mesa conversar com os clientes. Puro joie de vivre. Agora o ‘Casse‘ completa 64 anos e […]

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Restaurante Do Villa, em Camburi, tem cozinha primorosa e bons ingredientes

Localizado dentro do hotel Villa Bebek, em Camburi, o restaurante Do Villa renovou sua cozinha há quatro meses com a chegada de Andreia Dutra. A chef já trabalhou em restaurantes famosos do litoral norte como o Acqua e o Ogan, e quando a conheci, em 2012, chefiava o restaurante da pousada Azul Maria. Andreia faz uma cozinha contemporânea com ênfase nos frutos do mar. […]

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Walfenda Medieval tem ótimos assados e clima de magia

Estava ansioso para contar sobre o Walfenda Medieval, uma das casas que mais me surpreendeu nos últimos tempos. Ela fica na Vila Romana e tem uma fachada pequena, mas de cara você já sente toda a alquimia, bem ao estilo Harry Potter, com pitadas de “Deus Salve o Rei” –existe até um menu com pratos que […]

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Pipo tem cozinha apurada e prepara sua chegada a SP

Aproveitei o Carnaval no Rio para conhecer o Pipo do chef Felipe Bronze, localizado no Fashion Mall em São Conrado. A casa está mais elegante, sem aquele clima de bar da extinta unidade do Leblon, mas com uma gostosa informalidade. O salão é amplo, marcado pelos kokedamas pendurados no teto que compõem um belo cenário. […]

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Brunch no Copa tem personagens, glamour e ótima comida

“Todo restaurante é um teatro, e os verdadeiramente excelentes nos permitem entregar-nos à fantasia“, já dizia a escritora americana Ruth Reichl. Lembrei-me dessa frase revendo agora as fotos do brunch que fui conhecer no Copacabana Palace há alguns dias, em minha breve passagem pelo Rio de Janeiro.   O restaurante Pérgula passou por uma repaginação e está […]

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