La Casserole comemora 64 anos com menu de clássicos revisitados

O bistrô La Casserole me lembra os gostosos almoços no Arouche, quando ainda trabalhava na redação do jornal, na Barão de Limeira. Eram ocasiões especiais e que ganhavam um charme a mais com presença da restauratrice Marie-France Henry, que ia de mesa em mesa conversar com os clientes. Puro joie de vivre. Agora o ‘Casse‘ completa 64 anos e […]

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Restaurante Do Villa, em Camburi, tem cozinha primorosa e bons ingredientes

Localizado dentro do hotel Villa Bebek, em Camburi, o restaurante Do Villa renovou sua cozinha há quatro meses com a chegada de Andreia Dutra. A chef já trabalhou em restaurantes famosos do litoral norte como o Acqua e o Ogan, e quando a conheci, em 2012, chefiava o restaurante da pousada Azul Maria. Andreia faz uma cozinha contemporânea com ênfase nos frutos do mar. […]

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Walfenda Medieval tem ótimos assados e clima de magia

Estava ansioso para contar sobre o Walfenda Medieval, uma das casas que mais me surpreendeu nos últimos tempos. Ela fica na Vila Romana e tem uma fachada pequena, mas de cara você já sente toda a alquimia, bem ao estilo Harry Potter, com pitadas de “Deus Salve o Rei” –existe até um menu com pratos que […]

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Pipo tem cozinha apurada e prepara sua chegada a SP

Aproveitei o Carnaval no Rio para conhecer o Pipo do chef Felipe Bronze, localizado no Fashion Mall em São Conrado. A casa está mais elegante, sem aquele clima de bar da extinta unidade do Leblon, mas com uma gostosa informalidade. O salão é amplo, marcado pelos kokedamas pendurados no teto que compõem um belo cenário. […]

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Brunch no Copa tem personagens, glamour e ótima comida

“Todo restaurante é um teatro, e os verdadeiramente excelentes nos permitem entregar-nos à fantasia“, já dizia a escritora americana Ruth Reichl. Lembrei-me dessa frase revendo agora as fotos do brunch que fui conhecer no Copacabana Palace há alguns dias, em minha breve passagem pelo Rio de Janeiro.   O restaurante Pérgula passou por uma repaginação e está […]

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Perpétua Café Lounge tem comida reconfortante e clima de casa de amigos

Melhor lugar para se tomar um drinque ou uma tacinha de vinho: afundado no sofá Chesterfield no fundo do salão do Perpétua Café Lounge, casa que abriu há dois meses em Pinheiros. Os sócios Paula David e Higor Cruz criaram esse misto de bar e bistrô na Simão Álvares com a proposta de oferecer boa comida […]

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Quem Quer Pão 75 tem clima interiorano e cozinha regional caprichada

O Quem Quer Pão 75 ocupa um sobradinho gracioso na Barra Funda. A cozinha se auto-intitula “baianeira”, uma mistura das culinárias baiana e mineira e é rica em memórias, inspirada no Vale do Jequitinhonha, onde nasceu a chef.   A casa da Manuelle Ferraz é famosa pelo pão de queijo, de massa aerada mas robusta, e […]

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Coreano Umiguan tem comida boa e barata

Foi procurando cursores para zíper no Bom Retiro que acabei conhecendo o Umiguan, um restaurante coreano surpreendente. Explico: sem poder esperar por uma semana pelo conserto da mala, fui eu mesmo comprar a peça num armarinho e o conserto que levaria uma semana e custaria 120 reais foi feito por mim em 15 minutos –e ao custo […]

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Petí Panamericana: almoço bom e barato em cobertura de Higienópolis

Se o primeiro Petí, localizado dentro de uma loja de material de pintura em Perdizes, tinha salão com vista para um pequeno jardim interno, as duas novas unidades inauguradas nesse ano da Petí Panamericana contam com visão privilegiada.   Instalada na cobertura da escola Panamericana da Angélica, a segunda unidade do grupo tem salão envidraçado com boa luz natural […]

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