Restaurante especializado em kaiseki lança menu executivo acessível

O Ryo, restaurante japonês que abria apenas no jantar para servir o kaiseki, um banquete japonês elaboradíssimo, começou a oferecer almoço há três semanas com ótimas opções de pratos a preços acessíveis. Aproveitei uma reunião pela manhã na região e corri para lá para experimentar a novidade. • Clique aqui para conhecer um serviço de kaiseki […]

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Comendo sashimi na peixaria

O enunciado pode não ser inédito –já que temos o Uo Katsu e a Pacífico Pescados servindo até sushis– mas a Peixaria Mitsugi tem todos os ingredientes para um emotivo capítulo na história da gastronomia da cidade. Ele é um autêntico “lugarzinho”: fica nos fundos de uma galeria obscura na principal rua do bairro oriental da cidade; foi deixado […]

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Quentinhas

O Festival Gastronômico Nordestino do CTN (Centro de Tradições Nordestinas) começa a partir do dia 12 agosto oferecendo diversos pratos regionais. Nessa segunda edição serão 12 quiosques e 10 restaurantes vendendo comidas típicas com preços até 10 reais. Vai ter moqueca de camarão, arrumadinho (foto), vatapá, paçoca, caldo de mocotó, acarajé, tapioca, espetinhos, sorvete de cupuaçu […]

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Restaurante Aizomê comemora 10 anos com eventos e menu de favoritos

O Aizomê, premiado restaurante japonês da cidade, completa 10 anos nesse mês e prepara diversas atividades para comemorar a data na simpática casinha da Fernão Cardim. Hoje, sexta-feira, será realizado o Hinamatsuri, o Dia das Meninas no Japão, e o restaurante recebe uma exposição de quimonos japoneses no restaurante, além de preparar um chá da tarde […]

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Nosu, o novo e surpreendente japonês da ZN

Assim que cheguei ao restaurante, fiquei impressionado com a entrada, toda de bambus cuidadosamente bagunçados compondo uma fachada curva. É, o Nōsu não veio para brincadeira. A casa dos irmãos Marcus Vinicius e Marcius Temperani e do sócio Ricardo Marques chegou em Santana com a proposta de oferecer uma cozinha japonesa contemporânea sofisticada em ambiente arrojado e inspirador. […]

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Izakaya Issa vai abrir para o almoço, inclusive aos domingos

Essa notícia interessa a muita gente, principalmente para aqueles que passam a noite em pé esperando por uma vaga no concorrido izakaya da dona Margarida. A partir do dia 16, quinta-feira, a casa vai abrir para o almoço todos os dias, exceto às quartas. O horário de funcionamento será das 11h30 às 14h30. O blog esteve lá […]

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