O Vino! São Paulo mal abriu e já é um sucesso. O espaço em quase nada lembra o extinto Miya, que ocupava o mesmo endereço. Um grande balcão ocupa o salão, marcado por uma decoração mais despojada e luminosa. Já o cardápio foi elaborado pelo talentoso chef Flavio Miyamura, ex-Miya, que criou várias opções de pratos […]

O Kimchi food truck agora tem ponto físico na Paulista, ali no número 1941, ao lado do Conjunto Nacional. Ocupa o primeiro ponto do lado direito do espaço gourmet do Market Paulista, atrás do Pastel da Maria.   No cardápio, Bao (pão no vapor) com bulgogui (churrasco coreano – foto acima) ou panceta apimentada (R$ […]

Nessa semana fomos conhecer o Popa Artesanal, novo quiosque de cachorro-quente localizado na esquina da Peixoto Gomide com a Paulista. Vimos a dica no feed do Naoki, que tinha visto no da Betty, aquele antigo esquema do boca a boca que nunca decepciona, só que virtual. Combinei com uns amigos e lá fomos nós.   […]

Beber bem e gastar pouco é comigo mesmo. Mas está cada vez mais difícil conciliar esses dois requisitos, principalmente com os altos preços dos drinques. Por isso a abertura de um lugar como o Benzina Bar é um alento para as nossas aspirações etílicas de cada dia. O bar é a nova casa da turma […]

O cachorro quente, ou melhor, porco quente d’A Casa do Porco fez tanto sucesso que acabou ganhando uma casa exclusiva no centro da cidade, a poucos metros da matriz. Mas ele não veio só: além do Hot Pork, também está sendo servido o Not Pork, versão vegetariana com salsicha vegana feita de cogumelos. A casa […]

Eu queria um Galeto Sat’s em São Paulo. Passar na volta da praia, de chinelo e sujo de areia —ops, não temos praia e nem areia, rs! Tudo bem, passar na volta da caminhada de domingo, ou num final de noite, e encostar a pança no balcão para devorar um galeto suculento e bem temperado. […]

O Quem Quer Pão 75 ocupa um sobradinho gracioso na Barra Funda. A cozinha se auto-intitula “baianeira”, uma mistura das culinárias baiana e mineira e é rica em memórias, inspirada no Vale do Jequitinhonha, onde nasceu a chef.   A casa da Manuelle Ferraz é famosa pelo pão de queijo, de massa aerada mas robusta, e […]

Fui conhecer a Casa Choppanildo no domingo. Thiago, o cozinheiro, abre sua casa para almoços e jantares mediante reserva. A proposta segue a linha dos “supper clubs”, mas sem chefs famosos ou grandes produções; é um clima mais caseiro e afável –inclusive no preço. Pernambucano, Thiago Beltrão veio para a capital paulista transferido pela empresa há dez anos, mas […]

Foi procurando cursores para zíper no Bom Retiro que acabei conhecendo o Umiguan, um restaurante coreano surpreendente. Explico: sem poder esperar por uma semana pelo conserto da mala, fui eu mesmo comprar a peça num armarinho e o conserto que levaria uma semana e custaria 120 reais foi feito por mim em 15 minutos –e ao custo […]

O final de semana foi para rever o CTN – Centro de Tradições Nordestinas, que fica no bairro do Limão. Apesar da correria do finde, dei uma escapada e almocei lá no sábado. Surpresa: o local está todo reformado e colorido, quase não reconheci.   Logo na entrada fica a Vila do Forró. Uma dezena […]