João Pessoa sediará nos dias 16, 17 e 18 de outubro o Inova Gastronomia Paraibana, evento realizado pelo SEBRAE-PB em parceria com o  SENAC/SESC com um time de chefs de primeira.

Estarão presentes Ana Luiza Trajano e Carlos Ribeiro (SP), Mônica Rangel (RJ), Thiago Castanho (PA), Wanderson Medeiros (AL), César Santos, André Falcao e Alcindo Queiroz (PE), além de chefs locais como Luby Baltar e Onildo Rocha Filho.

O Inova vai promover aulas, debates, oficinas práticas, degustações, vai discutir  as tendências do mercado, abordará técnicas e influências, tudo voltado para a capacitação, e incentivo do setor.

Veja a programação completa aqui.

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