Formado em arquitetura pela FAU-USP, Marcelo Katsuki é cozinheiro formado pela Escola de Gastronomia João Dória Jr e sommelier pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers).
Marcelo, esta é do tempo da minha avó e olha que isso faz tempo! Se você quiser, adicione gelatina sem sabor no creme, misture e coloque para gelar. Fica mais bacana ainda.
Obrigado pela dica, Maria! Abs!
Misture o creme com a gelatina sem sabor e os cubinhos, é claro.
Marcelo, esta é do tempo da minha avó e olha que isso faz tempo! Se você quiser, adicione gelatina sem sabor no creme, misture e coloque para gelar. Fica mais bacana ainda.
Obrigado pela dica, Maria! Abs!
Misture o creme com a gelatina sem sabor e os cubinhos, é claro.