Receita de crepe no palito que funciona

Marcelo Katsuki

A crepeira tava barata, uma beleza. Já a receita que vinha dentro, que terror, um monte de ingredientes, e separa gema, bate clara em neve, derrete a manteiga… Quedê diversão?

Mas bastou uma googada para achar uma receita facinha, que deu certo na primeira. Óia.

 

Crepe de Salsicha

Ingredientes
– 3 salsichas
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1/2 xícara de leite
– 3/4 de xícara de farinha de trigo
– 1 pitada de sal
– 1 colher de chá de fermento em pó
Opcionais para a massa: queijo ralado, orégano

Modo de Fazer
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, em seguida junte o sal e a farinha e bata bem. Depois junte o fermento e dê uma batida rápida.

Aqueça a crepeira e despeje a massa até completar o recipiente. Coloque as salsichas espetadas em palitos e tampe. A massa cresce e envolve o recheio em 3 a 4 minutos. Pronto! Não precisa mais repassar o brinquedo no aniversário daquela tia.

 

Comentários

  1. Nem precisa do liquidificador. Se quiser, bata o ovo com gargo ou whiski, depois o leite e o óleo e junte os ingredientes secos, *misturando* até ficar uniforme. Se diminuir o sal e colocar 1/2 xícara de açúcar e gotinhas de baunilha, fica uma excelente massa de wafle.

  2. Olá Marcelo, só de olhar as fotos me deu água na boca, parecem muito apetitosos. Onde você achou e quanto pagou pela crepeira? Abraços.

  3. Você é terrível! Já comprei uma máquina de fazer sorvete por tua causa! Agora vou ter que comprar essa crepeira! humpf!

    1. Hahahaha! Seja forte e não ceda à tentação, rs. Te empresto a minha.

  4. E sempre achei a maquina de crepe, meio inútil!!! mas agora deu vontade de comprar..

  5. Marcelo qual seria a medida exata dos ingredientes pra fazer a massa para 50 crepes ?

    1. Eu tb quero saber , pois tenho uma , essa massa dá q tanto?

  6. TENTEI FAZER A RECEITA COLOQUEI TUDO DIREITINHO MAS NÃO CRESCEU!!!! UM LADO FICOU LINDO MAS O OUTRO UM TERROR!!!! O QUE FAÇO?

  7. Olha eu Comprei e tbem ficou uma delicia…. vai de saber fazer…!! eu fiz assim a mesma receita… só que no fazer , ao invés de colocar a massa pela metade na forma como diz na receita…! eu enchi… até em cima coloquei o recheio palito , virei bem pra grudar a massa… coloquei mais em cima deixei 6 minutos pronto…!! Olha eu gostei funciona sim como diz nosso amigo “JAPA” AI EM CIMA…!!

  8. Eu tb tenho a máquina. Fiz a receita que vem junto, e não ficou legal. dourou só de um lado, nem ficou crocante como os que vendem na rua. Vou tentar a sua receita, pelo menos na foto, parecem estar ótimos.

  9. Fizemos com a receita do Marcelo Katsuki e ficou PERFEITO!!!!! Melhor q a receita q veio na crepeira! Obg

  10. ola marcelo. eu gostaria muito que vc me desse uma medida para 30 creps, por favor.
    obrigadinha…

    1. Flavia, vai depender da crepeira. Se for esse mesmo modelo, pode fazer umas 4 receitas. Abs!

  11. comprei hoje e fiz a receita, tbm não curti! Fica cozida e depois murcha…vou fazer a sua, parece crocante.

  12. Adorei a sua receita. Comprei a minha crepeira hoje e segui a risca a receita do manual, mas sinceramente achei pesada e enjoadiva, e logo que sai da chapa o crepe murchou e não fica crocante…vou fazer a sua.

  13. Eu acho que para cozinhar depende muito de mão, tem pessoas que tem o dom para cozinhar, as vezes pegamos a mesma receita e da certo pra uns e não pra outros.

  14. OI, VOCE SO ESQCEU DE DIZER QUANTAS PORÇÕES FAZ COM ESSA QUANTIA … AGUARDO RESPOSTA .

  15. Receita perfeita! Nem tentei a receita que veio com a crepeira, fiz logo essa, e achei deliciosa, crocante….hum…perfeita!! Aprovadissima!! Não sei como vivi até hj sem uma crepeira!! Obrigada e parabéns pela receita!!

  16. Muiitoo boom essa receita…
    eu conhecia essa receita ja mas adicionava maizena.. vou testar sem maizena agora..

  17. ja comprei essa maquina e tentei fz varias receitas nao deu certo,,vou tentar essa ai ,tomara que de certo

  18. Comprei ontem minha crepeira e achei a receita que a acompanha muito complicada!
    Achei sua receita muito fácil e parece ser deliciosa, vou fazê-la para o lanche de hoje!
    Valeu Marcelo por dividir essa maravilha com a gente!!!!!

  19. Comprei uma crepeira profissional, e a massa que veio não ficou legal, procurando na net achei esta, gente é maravilhosa, deu certinho e o crepe ficou macio e crocante, obrigada pela ajuda.

  20. Eu nao tenho chepeira como vou fazer? Mais vou tenta fazeer porque parece goostoso

  21. tenho uma crepera profisional com 12 crepes nunca usei tentei fazer com a reseita que veio mas nao deu certo mas vou tentar a sua depois te falo thal

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