Bolo gato. Comprei a caixinha de “Mix Cake” na Liberdade crente de que se tratava de um bolinho japonês –estava com pressa, nem li a embalagem. Mas é nacional, com instruções em português e o bolo leva apenas um minuto para fica pronto.

A caixinha rende dois bolinhos e vem com uma forma plástica. Basta misturar 50 ml de água, colocar na forminha e levar ao micro-ondas por 1 minuto. Prático e divertido.

Olha aí o preço: R$ 4,50 por dois bolinhos sem lactose!  Testei, desenformei ainda quente por isso ficou meio zoado. Ah, comprei na loja Azukiya, na rua Galvão Bueno, 16. Mas o site do frabricante tá aqui.