Walfenda Medieval tem ótimos assados e clima de magia
Estava ansioso para contar sobre o Walfenda Medieval, uma das casas que mais me surpreendeu nos últimos tempos. Ela fica na Vila Romana e tem uma fachada pequena, mas de cara você já sente toda a alquimia, bem ao estilo Harry Potter, com pitadas de “Deus Salve o Rei” –existe até um menu com pratos que levam os nomes dos personagens da novela.
A cozinha ocupa a entrada do restaurante, onde fica um recepcionista que traja roupas medievais, assim como toda a equipe. Ele te encaminha para um atendente muito solícito que faz questão de apresentar a casa, fala do conceito e mostra detalhes da decoração, que inclui de livros e estátuas, a vidros com especiarias e capas penduradas na parede.
As peças remetem à Idade Média, período que inspirou a chef Angelita Gonzaga, conhecida pela cozinha brasileira do restaurante Arimbá. E a comida não decepciona, muito pelo contrário: surpreende.
Junto ao bar, há um dragão pendurado no pé direito duplo, que também pode ser visto do mezanino. Como não embarcar na fantasia?
As porções também são enormes e apresentadas de maneira rústica, das tábuas de carne aos pratos de cerâmica. Pedi um Flamel (R$ 39,50), que trazia um flat iron steak, corte nobre da paleta bovina, muito saboroso e que chegou no ponto pedido. Para acompanhar, uma porção de vegetais na lenha (R$ 22). Um acompanhamento vegano que me faria feliz até puro, com os legumes caramelizados e aquele cheirinho de brasa.
A cozinha cheia de grelhas –tem até uma “gaiola” para pendurar as carnes.
Para beber, pedi uma Soda Walfenda (R$ 12,90), feita com suco de limão siciliano, tangerina e xarope de romã. As sobremesas custam R$ 23,50 cada uma e trazem opções como os figos secos com vinho branco, o doce de leite com chocolate e até uma feita na brasa: os crepes na lenha.
A conta vem dentro de um chapéu de bruxa, mas sem nenhuma feitiçaria, tipo uma maldição –o que não seria uma má ideia, rs.
A fachada da casa, localizada na Vila Romana. Parece um parque temático infantil, mas com comida de gente grande. Diversão garantida!
Walfenda Medieval – mapinha aqui
R. Tito, 25, Vila Romana, São Paulo, tel. 3672-1371 (preços de março de 2018)