A novidade vem do Japão. Meu primo André, que mora em Moriya, na província de Ibaraki, postou no grupo da família uma Coca-Cola sem cor, que mais parecia água com gás. Achei que fosse uma pegadinha, mas ele disse que é tendência.

No dia seguinte, apareceu com um café com leite “clear”, também translúcido feito água cristalina. E ainda por cima, light. Ambas custam algo em torno de 3,50 reais.

Aprendi tomando vinho em taça preta que a cor altera a percepção dos sabores. Tirar a cor é de uma sofisticação ímpar, um tipo de minimalismo que os japoneses adoram —mas que confunde o palato.

“Mas são boas, André?”, perguntei. “O Clear Latte tem gosto de bala de café diluído em água. Já a Coca-Cola Clear lembra Pepsi Twist, aquela com gostinho de limão.”

É, acho melhor seguirmos com as bebidas coloridas mesmo. 😂