Para quem é fã de pad thai e dos vigorosos sabores da cozinha tailandesa, o pequeno Thai e-San é um verdadeiro oásis. Localizado na Liberdade, na descida da Barão de Iguape logo após a Conselheiro Furtado, o restaurante conta com apenas quatro mesas e uma atendente filipina que mal fala português —o inglês pode ser uma boa saída, mas os cardápios também trazem fotos dos pratos.

O pequeno salão do Thai e-San.

Visitei o restaurante na semana passada e fiquei empolgado com os pratos provados. Eu adoro pad thai e é sempre minha primeira opção, mas no Thai e-San dá vontade de comer tudo. Um cliente que conheci na casa me contou que está zerando a lista e até agora nada o decepcionou. Mas a casa é simples, o lance ali é a comida, preparada por cozinheiras vindas da Tailândia, coisa rara pros lados de cá.

O Pad thai resume bem essa cozinha: doce, salgada, picante e ácida. O prato traz limão e vem na companhia de pimenta seca e amendoim. Na foto, a versão com camarão (R$ 25 – pequena) serviu duas pessoas. Se optar por frango, o preço cai para R$ 20.

Pedimos ainda um Pad prig krang (R$ 35), carne salteada com vagens e pimentão em um molho saborosíssimo onde você escolhe a carne (bovina, suína ou frango) e o nível da picância.  Acompanhado do grudento e gostoso arroz (R$ 10) cozido em bolsinhas de palha.

A única sobremesa disponível era a gelatina de coco (R$ 6) que vem em duas camadas: uma translúcida com raspas de coco fresco e outra leitosa, levemente salgada. Até a sobremesa brinca com o contraste de sabores.

Pad thai de frango pedido pelo app do iFood.

Para quem quiser conhecer a rica cozinha tailandesa, a casa dispõe de outros pratos como curry, arroz frito, peixe no vapor e até Tom yam de camarão, a sopa ácida e picante típica daquele país. Também é possível pedir os pratos pelo iFood ou pelo uberEats. Não é a mesma coisa que os preparados na hora—e custam mais caro— mas você garante o pad thai abençoada no aconchego do lar.

Fachada do restaurante.

Thai e-San – mapinha aqui
R. Br. de Iguape, 446, Liberdade – telefone: (11) 96465-1344