As receitas queridinhas dessa quarentena
Quem tem fome tem pressa, diz o ditado. E quem não tem pressa? Vai para a cozinha e faz o próprio pão. O isolamento social fez brotar um exército de neopadeiros na cidade, repararam? E uma chuva de receitinhas ‘vovó style’ pipocaram nas redes.
• Mais receitas queridinhas dessa quarentena.
Cozinhar é terapêutico —pelo menos quando dá certo– e tempo não nos tem faltado. Abaixo um apanhado das receitas que bombaram na primeira fase dessa quarentena de 689 dias. Pelo menos no meu feed.
Pão
Se é para fazer pão em casa, vamos aprender com quem entende do assunto. Nada melhor que a receita do Luiz Américo, dividida em vídeos bastante didáticos. – @luizamericofcamargo
Bolo de cenoura com chocolate
Uma das primeiras receitas que minha mãe fez quando nos vimos confinados na nova casa. Pelo menos a vista era bonita —e o bolo, uma delícia, rs! – @marcelokatsuki
Estrogonofe
Ninguém melhor que a chef Janaina Rueda para preparar um estrogonofe em 15 minutos —e que rende comida para seis. Uma receita que sempre faz sucesso. – @janainarueda1
Lasanha
A Ana e o Zé capricharam nessa versão da trivial lasanha, aqui feita com bechamel do chef superstar Massimo Bottura. É de babar. – @dopaoaocaviar
Ovos no purgatório
Uma receita ótima, porque dá para adaptar com o que se tem na geladeira. O importante são os ovos mergulhados no molho de tomate. Olha que beleza a versão da chef @ligiaka.
Fotos: reprodução do Instagram.