Quentinhas etílicas

Marcelo Katsuki

A Coca-Cola lançou sua primeira bebida alcoólica no país. Chama-se Topo Chico Hard Seltzer e faz parte da categoria de bebidas produzidas com água com gás, aromatizantes naturais de frutas e álcool (4,7%). Ela é bastante seca ao paladar, como uma Club Soda, o que pode surpreender quem espera por algo similar a um refrigerante alcoólico. A bebida possui 90 calorias por lata de 310ml e tem três opções de sabores: morango-goiaba, lima-limão e abacaxi. Para ser consumida pura mas também deve ser perfeita no preparo de drinques. O produto já está disponível em São Paulo e no Rio de Janeiro ao preço sugerido de R$ 4,99.

 

A Chandon já disponibilizou o primeiro lote da Excellence Magnum Safra 2008, com 800 garrafas numeradas de 1,5 l (preço sugerido de R$ 500). O espumante, desenvolvido pelo enólogo-chefe da empresa, Philippe Mével, passa por 10 anos de maturação sem perder suas características aromáticas — fato inédito no mercado brasileiro. A assemblage de uvas pinot noir e chardonnay aproveita o envelhecimento para desenvolver maciez e untuosidade, além de aromas de frutas cristalizadas, amoras, avelãs e amêndoas. As safras especiais serão lançadas em lotes únicos até 2023, quando se comemoram os 50 anos de Chandon no Brasil.

 

Ainda sobre vinhos, recentemente degustei dois rótulos da Sociedade da Mesa, um e-commerce com assinatura mensal que me surpreendeu. Eram rótulos de entrada, do plano Descobertas  (R$ 86 a garrafa), com excelente relação de custo e benefício. O clube de vinhos do empresário Stéphane Kaloudoff possui winehunters que selecionam vinhos de países conhecidos como França e Espanha mas também de produtores da Romênia, Hungria, Líbano e Turquia, totalizando cerca de 130 origens diferentes. Além desse plano, há outros mais avançados, como o Grandes Vinhos (R$ 208) e o Obras Primas (R$ 298), preço de uma garrafa. Conheça o clube clicando aqui. Recomendo!

 

A Bombay lançou seu primeiro gim saborizado com frutas vermelhas, o Bombay Bramble. O produto não faz uso da adição de corantes artificiais e nem de essências, como acontece com outros similares no mercado. Leva apenas London Dry Gin e uma infusão de amoras e framboesas frescas, responsáveis por conferir cor, aroma e sabor à bebida. Ele é perfeito para a elaboração daquele gim-tônica especial, proporcionando uma linda cor avermelhada ao drinque. O Bombay Bramble já está à venda em todo o país e o preço sugerido é de R$ 159,90.

 

Sem álcool – Só para contar que nessa semana finalmente provei os FYs, refrigerantes desenvolvidos pela Heineken no Brasil. Lançados no ano passado, têm os sabores de cola, guaraná, laranja e limão. Eles são menos doces que seus similares nacionais (e possuem menos calorias) mas preservam a doçura característica da bebida. Cola, guaraná e limão possuem ainda versão diet. Numa avaliação rápida, eu diria que a cola está mais para Coca do que para Pepsi, enquanto o guaraná apresenta doçura equilibrada e um gostinho bem frutado. Gostei.