O Piquenique Chefs no Parque acontece hoje a partir das 13h no Jardim Botânico de São Paulo (Av. Miguel Stéfano, 3031, Água Funda) com curadoria do chef Laurent Suaudeau, que servirá Salada de macaroni com presunto cru. Participam também os chefs Rodrigo Oliveira, Fred Frank, Janaína Rueda, Ailton Piovan, Felipe do Val, José Baratino e […]

Virado à paulista (R$ 14,90), hit da segunda-feira no Lamego Taí uma coisa que eu amo: PF. E quem não curte? Mas tem que ser gostoso, farto e barato, senão perde pontos no quesito do coração <3. O Lamego bem que podia ser um boteco mas não: foi adquirido por três irmãos e um cunhado […]

Pisco Sour (R$ 10), Bagel Lox (R$ 15), Hot dog francês (R$ 14) e Macaxeiras recheadas (R$ 14) Domingo tem mais uma Feirinha Gastronômica a partir das 11h com os novos menus dos 30 participantes. A feirinha acontece na Praça Benedito Calixto, 85, Pinheiros. Duro é escolher o que comer e beber com tantas opções bacanas (veja […]

Não é porque é macrô que tem de ser sem graça. Prova maior disso é o Satori, restaurante macrobiótico escondido no primeiro andar de um prédio na Liberdade do pai da macrobiótica no Brasil, Tomio Kikuchi.   Almocei lá na semana passada e saí bastante satisfeito –e bem leve, coisa rara, rs. Logo na entrada uma lousa […]

Prato persa do Amigo do Rei, churros recheados, massa picante do Portal da Coreia e brownie A Feirinha Gastronômica da Vila Madalena volta com tudo nesse domingo, agora no espaço “Qualquer Coisa” na Praça Benedito Calixto, número 85. Serão 30 expositores: 18 preparando comida na hora e 12 vendendo produtos. Dá para comprar comida na feirinha […]

Arroz de jasmim frito com porco, curry panang (mais suave) e abacaxi (R$ 20) Um thai pro dia a dia: era tudo o que a gente queria! Fui com a nonna almoçar no Made in Thai da Camila Paludi, ali numa galeria da Augusta na esquina com a Luis Coelho. Tinha visto a dica no insta […]

“Tenho apenas quatro meses, mas já estou dando o que falar. Pudera, sirvo a melhor comida do mundo: acarajé! Prazer, sou o Tabuleiro do Acarajé, um lugarzinho com apenas cinco metros quadrados e duas mesas emprestadas do vizinho.”   “Minhas donas, as irmãs Miri e Fátima nem sabiam fazer acarajé até bem pouco tempo atrás. […]

Pintxo Euskadi (R$ 18): torradas de pão italiano com creme de abacate e jamón Pata Negra O grande barato de se escrever sobre comida é conhecer lugares novos, pratos inspiradores e ingredientes curiosos (além de algumas pessoas loucas, claro). O grande desafio é aliar isso a custos atrativos, por isso fiquei bastante empolgado quando conheci […]

Olha o marmorizado dessa carne! Não, não se trata de wagyu: é apenas o queijo derretido escorrendo pelo molho de tomate, que de tão quente faz o garçom carregar o prato em duas baixelas para não queimar a mão. Me divirto.   Estou almoçando no Passpatur, um restaurante que vi outro dia passando apressado pela […]

Basterma: carne desidratada com páprica doce e especiarias (R$ 15) Sábado foi dia de pegar o carro para almoçar no Sainte Marie Gastronomie lá na Vila Sônia. Me senti como indo ao Mocotó nos velhos tempos: longe, comida sensacional, ambiente tranquilo e preço amigo. Só que numa versão árabe. Se eu tivesse que indicar hoje […]