Mc Pipo: fraldinha angus, queijo da Serra da Canastra, catchup de goiaba e picles de maxixe (R$ 39 – 2 unid.) Pipo: fui e já tô com vontade de voltar. O chef Felipe Bronze (Oro) levou suas espumas para o boteco e se deu bem. Não que eu não goste de espuma mas sempre me […]

Foi numa inesperada passagem pela região da 25 de Março –e em pleno clima de final de ano– que me deparei com a parede de salgadinhos da Quickies. Na falta do hot dog do Félix, que subiu na vida e trocou a salsicha pelo sashimi, resolvi experimentar. E quer saber? Curti. É quase uma brincadeira. […]

 Frango frito com molho de gengibre (meia porção) O restaurante  Taizan está completando 40 anos nesse final de semana (no endereço da Galvão Bueno) e segue firme como um dos melhores chineses da cidade. Dona Fumiyo Yusa toca o negócio da família desde o falecimento do marido em 1983, o chef Kaoru Yusa, com uma […]

 A surpreendente sopa de ameixas frescas com torresminho de lulas. Uau! Vou confessar uma coisa: ando com uma preguiça de escolher o restaurante de cada dia… Se me ligam pedindo dicas, dou várias, mas quando é para mim, fico todo enrolado. Tô lesado ou é o cansaço do fim de ano? Para escolher os pratos, […]

Duas coisas chamam a atenção no Espírito Santo. É um bar mas parece um restaurante pelas belas refeições que serve. E o público é majoritariamente masculino –e as amigas reclamando que não tem mais homem nessa cidade. Vai lá ver! Dito isso, vamos aos fatos: o bar completou 15 anos e almocei lá nessa semana para […]

Carbonara do Mangiare, já um clássico, feito com ovo caipira e pancetta curada na casa O Mangiare acaba de renovar o seu cardápio com 16 novas sugestões criadas pelo restaurateur Benny Goldenberg. São pratos que valorizam os ingredientes sazonais dentro da proposta da casa de oferecer uma cozinha familiar italiana. Duas boas novidades: os preços […]

 Mini-sanduíches (ou bruschettas) de patê de ovo e de Club Sandwich Nem estou em clima de retrospectiva, mas vou falar de um dos lugares que conheci nesse ano e que me surpreendeu, o Deliqatê. Pense numa casa nos Jardins moderna mas acolhedora, com mesas e sofás no quintal, com um café da manhã caprichado e […]

Com apenas um mês de vida, o Brodo já é um sucesso. Um case de sucesso. Da ambientação moderna e de bom gosto (repare nos azulejos que remetem aos metrôs de Paris) ao menu enxuto e certeiro executado com capricho, tudo remete a uma gostosa sensação de conforto. Comidas com ares caseiros mas com um […]

A grande vedete da Feirinha Gastronômica de ontem foi o Ramen Burger, que formou uma fila enorme tão logo o evento foi aberto. E para os que ficaram curiosos e não puderam ir à feirinha, saibam que é gostoso, divertido, uma forma lúdica de comer macarrão com carne. É quase um yakisoba, já que os sabores são bem […]

A primeira edição da Expo Ceviche acontece nesse sábado, 19 de outubro, lá no Instituto Cervantes (Av. Paulista, 2439 – Metrô Consolação). Além do curso de ceviche pela manhã, palestras, shows e muitas comidas como causas, escabeches, choritos, tiraditos, ceviches e doces peruanos serão oferecidos. Participam os restaurantes Rinconcito Peruano, Chef Alberto Quispe, Tradiciones Peruanas, […]