Essa dica veio da Vicky, leitora que visitou o Green Market do JK Iguatemi e conheceu o Laranjas Online e adorou. A empresa vende laranjas convencionais e orgânicas, seguindo o conceito “farm to table,” ou seja, do produtor direto para a sua mesa. Os caras colhem as laranjas em uma fazenda de Sorocaba e entregam […]

Tem kombi de orgânicos circulando pela cidade. Chama-se Komborgânica, uma loja de alimentos naturais montada em uma kombi, a Nica, que oferece produtos orgânicos fresquinhos e com preço amigo. Tem frutas, legumes, verduras, bolos, pães, geleias e até café. Ela fica estacionada na frente de restaurantes, academias, condomínios, lojas, mas será inaugurada oficialmente amanhã, dia […]

Pois é, criaram um dia para homenagear o bacon! E quem há de reclamar? Para mim, todo dia deveria ser dia do bacon, rs! Nos Estados Unidos, o “Bacon Day” é comemorado no sábado anterior ao Dia do Trabalho. Aqui, cai no dia 5 de setembro e o Big Kahuna Burger vai fazer um festival […]

O Mawari, que significa “movimento de rotação” em japonês, é um novo restaurante localizado no Morumbi Corporate e que dispõe do sistema de kaiten zushi, onde os sushis passeiam por uma esteira de 25 metros e você seleciona o que quer comer.   Os sushimen ocupam a área central do balcão, de onde alimentam a esteira […]

Bastam apenas 3 minutos e 30 segundos para se obter o torresmo pururuca aí de cima. A novidade vem de Americana e custa apenas R$ 6,50. Descobri em um mercadinho no interior, enquanto passava pela gôndola e a degustadora esticou o pegador com um naco de pururuca em minha direção. Demônia.   O torresmo chama-se 3 Porquinhos […]

Já estamos em julho, mas a tradicional Festa Junina do Minhocão acontece nesse domingo, dia 5, das 10h às 21h, no Elevado Costa e Silva (altura da rua Helvétia). A festa terá curadoria gastronômica do movimento Slow Food. Todas as receitas serão preparadas sem milho, já que mais de 80% de toda a safra produzida […]

Duas cervejas brasileiras estão entre as 10 mais vendidas no mundo, nos últimos 10 anos. Veja o ranking elaborado pela EuroMonitor – baseado em participação no mercado – divulgado pela Bloomberg na semana passada. Observe que não é uma lista das melhores ou mais apreciadas, e sim das mais vendidas. 1. Snow (China) Participação no mercado: […]

Um passeio pelas gôndolas do Eataly, complexo gastronômico que abre hoje em São Paulo com 4.500 m quadrados divididos em três andares. São 18 pontos de alimentação e 7 mil produtos disponíveis, de frutas, massas e carnes a livros e utensílios de cozinha. A seguir, um preview do que você vai encontrar lá. Clique nas imagens, caso […]

O mundo é das cervejas especiais. Até o mercadinho aqui da esquina está lotado delas, sempre que vou lá fico perdido com tantas opções. Por isso, falei com cinco especialistas e montei uma lista com 10 cervejas essenciais, com duas indicações de cada um. O único pré-requisito era que fossem cervejas acessíveis e que pudessem ser encontradas com […]

Fiquei feliz lendo a notícia, mas para a chef funcional Lu Rocha da Well Be, tem que praticar exercícios físicos também. Fuén! Segundo a chef, adepta da filosofia da medicina chinesa, a feijoada pode ser um prato equilibrado. “A combinação do feijão com o arroz traz aminoácidos essenciais para o organismo; a couve tem magnésio e […]