Mente vazia, oficina do delivery. Uma das poucas diversões nesses tempos difíceis tem sido abrir os aplicativos de comida e decidir o menu do dia. É sempre aquele desafio: aliar opções interessantes com boa cozinha e preço amigo. E se pintar uma comida redentora ou entrega grátis, daí já ganhei o dia, rs.   “Peça o Koufu“, disse meu amigo Fabio de Paula: “É […]

Rodízios e festivais de comida japonesa sempre me causam uma certa ansiedade –e eu nem estou falando sobre qualidade mas sim do desfile incessante de comida que faz a gente comer mais do que deveria. Sempre fui ‘zoiudo’! Eis que me deparo com um festival de comida japonesa por delivery, o do Black Sushi do chef Mario Tucillo. Já […]

Que tal começar o ano introduzindo mais orgânicos em sua dieta e participando de uma rede empreendedora que promove uma alimentação saudável e consciente, mas com impacto social? A Nutriens é um ecommerce de orgânicos que vende produtos de hortifruti e mercearia, além de cestas (a partir de R$ 59,27) que você pode montar e assinar. […]

Passei um mês com uma B.blend un.plug, aparelho que prepara água com gás, refrigerantes, sucos, chás, capuccinos e até drinques. Eu já conhecia a máquina da casa de amigos, mas minha experiência se resumia à água com gás, então foi legal poder experimentar parte do portfólio de bebidas disponíveis –são mais de 35 tipos. Existem […]

Revendo o relatório de tendências em alimentos e bebidas da Baum+Whiteman do ano passado, duas pressuposições foram certeiras: a substituição cada vez maior da carne por vegetais em hambúrgueres e afins e a expansão do segmento de “ghost kitchens”, as cozinhas virtuais que ocupam espaços compartilhados. A primeira, adotada até pelas gigantes do mercado, se […]

Difícil encontrar bebida mais festiva que o espumante. Leve, refrescante, com aquelas borbulhinhas que coçam a língua e atiçam os sentidos. A gente fica até mais simpático depois de uma tacinha. Abaixo, uma lista com cinco espumantes para animar o seu final de ano, mesmo com distanciamento. Vem, 2021! Salton Ouro Brut Rosé (R$ 54) […]

A grande novidade da semana é o lançamento do e-commerce da Casa Flora, importadora que está comemorando 50 anos de atuação. Agora você não precisa mais ir até a Zona Cerealista para comprar aqueles importados selecionados a preço amigo –sem contar que você vai poder vasculhar todo o seu portfólio, que conta com mais de […]

Em recente viagem ao Recife fui conhecer o Arvo, restaurante instalado em um amplo e arborizado quintal que eu já vinha namorando pelas redes. Esse modelo de proposta causa uma especial atração nos grandes centros com seu apelo de “quintal de casa da avó”, mas é notório que ter apenas um espaço aconchegante não basta. […]

A chef Barbara Farina, responsável pelo Café Slama (Rua Bela Cintra, 2.195, Jardins), lançou um panetone de castanhas caramelizadas (R$ 165 – 500 g) personalizável. São  três complementos que servem como recheio ou cobertura: creme de chocolate com toque defumado, compota de frutas natalinas, doce de leite com rum (R$90,00 cada). Há ainda um irresistivel […]

Amanhã é dia de Black Friday e a Uná Alimentos vai oferecer sua moqueca vegana de banana da terra e palmito pupunha (foto acima) de R$ 12,90 por R$ 7,74, a partir das 13h. Vai perder? São porções individuais que chegam embaladas à vácuo, basta esquentar na panela com água fervente ou no micro-ondas. Aproveite e compre […]