Porco a San Zé, prato que inspirou a nova casa dos Rueda Fim do mistério: a Casa do Porco fica na rua Araújo, esquina com a General Jardim (República), e já está funcionando em “soft opening”. O restaurante-bar tem clima informal, decoração despojada e abriga um mercadinho onde serão vendidos sanduíches de porco para viagem, além […]

Camarões crocantes em crosta de amêndoas servidos com molho asiático Visitar Noronha e não conhecer o chef Auricélio é como ir ao Vaticano e não ver o Papa, rs. Brincadeiras à parte, o chef é praticamente um embaixador da ilha, sendo saudado com alegria por onde passa. Sua última empreitada foi assumir o Cacimba Bistrô e […]

O que mais impressiona no Piknik é o seu tamanho. Um food park em plena avenida Rebouças, quase na esquina com a Faria Lima, com 40 opções de comes e bebes servidos em quiosques, food trucks, bikes e carrinhos distribuídos pelos 2 mil metros quadrados do terreno. E com opções realmente variadas. Os participantes são selecionados […]

Linguine sabor Noronha, com camarões e bananas douradas O Restaurante Varanda, que fica em Fernando de Noronha, acaba de se juntar ao seleto grupo de estabelecimentos que integram a Associação da Boa Lembrança em eleição realizada ontem. A casa do chef Auricélio Romão oferece uma culinária praiana marcada pelos sabores nordestinos e é porto seguro para os gourmands que visitam a ilha.   […]

Fondue de queijo vegano com pães e legumes. Você vai se surpreender. Uma boa notícia para quem vai subir a serra e curtir o Festival de Inverno em Campos do Jordão é o restaurante Alquimia. Localizado no Hotel Serra da Estrela, bem ali no centro de Capivari, é a primeira casa com um menu totalmente […]

Bentô com bardana e shogayaki: carne de porco com gengibre e shoyu O Sanpo, izakaya aberto em Pinheiros, passou por uma reforma e voltou com uma nova proposta: a venda de bentôs, as “marmitinha japonesas”. A ideia dos sócios Ana Kanamura e Evandro Aguiar é oferecer uma comida japonesa mais acessível, que pode ser consumida no local ou […]

 Bife ancho para duas pessoas (R$ 62) Foi na volta de um casamento em Catanduva que conheci o Grill 77. Sabe aqueles lugares no meio do nada, cercado por muito verde, em uma estrada onde só passam galinhas? Pois é, o restaurante fica em um bairro afastado da cidade chamado Km 7. E serve cortes portenhos […]

A primeira unidade do Eataly na América Latina abriu hoje em São Paulo com muitas opções de compras e também de restaurantes. São 18 pontos de alimentação distribuídos pelos três pavimentos com opções para todos os gostos: saladas, peixes, carnes, massas, doces e sorvetes. Clique nas imagens abaixo para ampliar os menus de cada restaurante. La Piazza […]

Um passeio pelas gôndolas do Eataly, complexo gastronômico que abre hoje em São Paulo com 4.500 m quadrados divididos em três andares. São 18 pontos de alimentação e 7 mil produtos disponíveis, de frutas, massas e carnes a livros e utensílios de cozinha. A seguir, um preview do que você vai encontrar lá. Clique nas imagens, caso […]

Ricardo Baldacci Trio Que tal começar a semana com um happy hour ao som do melhor jazz? Essa é a proposta das Noites de Jazz que acontecem no Il Piano Bar, do L’Hotel PortoBay, ali pertinho da Paulista. Foi lá que conheci o Ricardo Baldacci Trio e virei fã. O grupo se apresenta todas as segundas e quartas (até […]