Hoje tem caça aos ovos de Páscoa no Parque Villa-Lobos, das 10h às 16h. Além da busca, vão rolar contações de histórias, pinturas em ovos, paredes de escala e shows das bandas Beatles para Crianças e Pequeno Cidadão. Um programa super família! O evento é organizado pela marca Lacta e tem entrada gratuita. O ponto […]

Se você gosta de preparar drinques em casa mas está sempre contando calorias como a minha amiga Beta, aproveite as dicas abaixo para beber e relaxar no sofá –sem ter que desabotoar a calça. Beba sem engordar 1. Adote coquetéis com shochu –as japonesas não são magras à toa. O destilado mais consumido no Japão é pouco […]

Você sabe quais são os coquetéis clássicos mais pedidos nos bares? A Drinks International, revista inglesa especializada em destilados, vinhos e cervejas, publicou uma lista com os 50 drinques mais vendidos em 106 bares espalhados pelo planeta. Na foto acima, Negroni, Dry Martini e Old Fashioned. Na 50ª posição ficou a Cuba Libre, meu drinque favorito […]

O Jamie’s Italian Itaim renovou seu cardápio. São 10 novos pratos, dentre eles o Crostini de tomate (R$ 24) com ricota, tomates cereja assados e manjericão e o Gnocchi Sorrentina (R$ 45 – foto), nhoque de batata com molho de tomate ao perfume de alho, parmesão e pangrattato, a farofinha de pão ralado temperada. Dentre as […]

Que tal um burrito de salmão ou um sushi de siri mole como esses da foto acima? Os puristas podem até torcer o nariz, mas o burrito em questão é apenas um futomaki turbinado, servido sem cortes. Já o uramaki de siri mole é uma das coisas mais gostosas que já comi –e que você só vai […]

Beber bem e gastar pouco é comigo mesmo. Mas está cada vez mais difícil conciliar esses dois requisitos, principalmente com os altos preços dos drinques. Por isso a abertura de um lugar como o Benzina Bar é um alento para as nossas aspirações etílicas de cada dia. O bar é a nova casa da turma […]

Não sei exatamente quando caí de amores pelo Old Fashioned, só sei que foi amor verdadeiro. Superou até meu affair com o Dry Martini, fidelidade duradoura. E olha que o “velho” é adocicado, leva até açúcar e cereja –e eu sempre fui dos secos. Mas quem há de entender as razões do coração? Nem busquei […]

Que tal aprender a fazer acarajé e abará? Hoje tem aula com o prof. Dr. Vilson Caetano, que veio de Salvador para ensinar o preparo dessa delícia. Você vai aprender desde o preparo da massa até a montagem com os recheios de vatapá e camarão seco. A aula acontece hoje às 19h30 na Haddock Lobo, 955, […]

Aproveitei o Carnaval no Rio para conhecer o Pipo do chef Felipe Bronze, localizado no Fashion Mall em São Conrado. A casa está mais elegante, sem aquele clima de bar da extinta unidade do Leblon, mas com uma gostosa informalidade. O salão é amplo, marcado pelos kokedamas pendurados no teto que compõem um belo cenário. […]

Mais colorido, amplo, com a cozinha renovada e os drinques perfeitos que fizeram a fama da matriz, o novo Astor JK é puro “joie de vivre”. A casa acaba de ser inaugurada no térreo do Shopping JK Iguatemi e traz um ar mais cosmopolita, luminoso, perfeito para um happy hour ou aquele almoço executivo durante […]