Quentinhas

Gótica – A marca Herchcovitch;Alexandre está lançando  uma linha de produtos para festas com a icônica caveira criada pelo estilista. Ela aparece em copos, pratos, guardanapos, toalhas, bowls e bandejas; tudo descartável e feito em material reciclável. Ideal para o fashionistas, wannabes e até para aquela festinha de Halloween na firma! À venda em lojas de produtos para festas, como […]

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Festival de Tiradentes começa hoje

Os chefs Léo Paixão, Manu Buffara e Fred Trindade O Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes acontece de hoje até o dia 30 de agosto em Tirandentes, Minas Gerais. O evento se baseia na pesquisa realizada pela Expedição Fartura Gastronomia e reúne chefs e artistas de diversas regiões do país que levam para a cidade um pouco de suas […]

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Coquetéis e hambúrgueres

Quatro por Quatro é um evento onde quatro hambúrgueres são harmonizados com drinques especialmente criados pelo talentoso Laércio Zulu, consultor de bares que estará amanhã, dia 19, no Aé Sagarana para a segunda edição do evento. O tema dessa vez é a Bahia e os drinques (R$ 20 cada) trarão ingredientes como cacau, água de coco, rapadura […]

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Na esteira do sushi

O Mawari, que significa “movimento de rotação” em japonês, é um novo restaurante localizado no Morumbi Corporate e que dispõe do sistema de kaiten zushi, onde os sushis passeiam por uma esteira de 25 metros e você seleciona o que quer comer.   Os sushimen ocupam a área central do balcão, de onde alimentam a esteira […]

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Menu do dia: Kaá

Detalhe do salão do premiado restaurante Laurent Suaudeau assumiu o cargo de chef executivo do restaurante Kaá trazendo frescor ao cardápio e um toque de brasilidade. E isso aparece também no menu executivo da casa, com couvert, entrada e prato principal pelo valor fechado de R$ 77,50.   O couvert traz pães da casa acompanhados […]

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Blú Bistrô completa 10 anos e apresenta nova chef

O romântico bistrô de Perdizes aproveitou seu aniversário para dar uma repaginada – mas na cozinha. A decoração de clima intimista permanece; entram em cena um novo menu com proposta mais autoral, novos pratos e uma nova chef. Ana Beatriz Dias assume a cozinha do Blú Bistrô, onde já atuava como subchef, além de ser […]

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Quentinhas

Amarelinhas A Tok&Stok está lançando uma linha retrô em parceria com a Maizena. São bandejas, potes, lousas, imãs, canecas, jogos americanos, aventais, panos de prato e fichários para receitas com preços entre R$7 e R$200. As peças foram desenhadas pela equipe de designers Tok&Stok Design sob o comando de Ademir Bueno. Para mais infos: Tok&Stok […]

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Bullguer: hambúrguer na medida

BullDog (R$ 16) tem salsicha Frankfurt enrolada com bacon e coleslaw. Bullguer, a nova hamburgueria de Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch (ex-chef do extinto Beato) tem sandubas gostosos, feitos com ingredientes de qualidade e preços camaradas. São hambúrgueres clássicos mas caprichados. Há quem reclame do seu tamanho (100g de carne 100% Black Angus) mas eu […]

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Prepare uma terrine de roquefort com figos

Como o friozinho voltou, nada como um bom vinho. E para acompanhar o vinho, a dica é a Terrine de roquefort com figos da personal chef Bruna Leite. Terrine de roquefort com mascarpone e figos secos Ingredientes: – 150 g de queijo mascarpone – 200 g de figos secos, cortados em cubinhos ou processados – […]

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As 10 hamburguerias mais bem avaliadas da cidade

Hambúrguer da lanchonete Joakin’s. Foto do site O site TripAdvisor divulgou nesse mês as 10 hamburguerias de São Paulo mais bem avaliadas por seus leitores, que incluem turistas e moradores locais. A metodologia levou em consideração todas as avaliações postadas pelos viajantes no decorrer dos últimos 12 meses Algumas estrelas locais ficaram de fora da […]

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