Nesse domingo, dia 29, o Slow Food promove um jantar beneficente com 15 chefs da Aliança dos Cozinheiros, entre eles Adriana Lucena, Ana Luiza Trajano, Bel Coelho, Bela Gil, Eudes Assis, Paulo Machado e Jean Ponce, que criou coquetéis com cachaça e frutas nativas. Carlo Petrini, fundador do movimento, estará lá para um bate-papo firmeza. […]

Nesse sábado tem mais uma edição do Aizomê Ichiba, a feirinha gastronômica com especialidades japonesas realizada no estacionamento do restaurante da chef Telma Shiraishi. Além das criações da chef, serão vendidos bacon, croquete de milho e outras delícias da Marisa Ono, choux cream e outros doces da Vivianne Wakuda, saquês da Adega do Sakê e muito […]

Era para ser apenas um breve almoço de sábado, mas acabou se estendendo e quase emenda com o jantar. O motivo? O gostoso deck do Allora! Vino & Birra, nova casa italiana de Perdizes, que serve ótimos petiscos e pratos com preços bem convidativos. A casa é dos mesmos donos do Ciao! Vino & Birra, do Paraíso, […]

Fui ao Modern Mamma provar as massas, mas chegando lá, dei de cara com a placa: “Porchetta com mix de grãos”. Não resisti. Era um dos pratos do dia do executivo “da Mamma”. A osteria vive lotada desde a sua abertura, mas cheguei no final do almoço, quando o movimento começa a cair, e logo consegui […]