Copa Gastronômica Gols pela Vida

Claude Troisgros, Inaki Aispitarte e Roberta Sudbrack

Se você tava sem programa pro Dia dos Pais, agora já tem. No próximo domingo, 12 de agosto, rola o Copa Gastronômica Gols pela Vida lá na Sala São Paulo. O evento abre às 11h com a apresentação da Orquestra Sinfonia Brasil (R$ 20), e uma hora depois, 15 chefs venderão pratos (de 12 a 20 reais) no salão da Estação Júlio Prestes. Para ter acesso ao evento, basta comprar (clique aqui) os vouchers dos pratos ou o ingresso para a orquestra.

O padrinho do evento é o chef Claude Troisgros, que estará acompanhado por um time de primeira. Até o chef do Le Chateaubriand, Inaki Aizpitarte vem montar sua barraquinha! Outros convidados são o espanhol Ignácio Echapresto e Ken Hom, aquele chef que já escreveu um monte de livros de comida asiática.

Veja os chefs que participarão e o que será oferecido:

Cachorro Quente
Roberta Sudbrack / Restaurante Roberta Sudbrack

Coração de palmito, molho de marisco e manzanilla
Inaki Aizpitarte / Restaurant Le Chateaubriand

Baião de Dois e Dadinho de Tapioca
Rodrigo Oliveira / Mocotó

Lombo de Sardinha marinado com pimentão assado e escamas de queijo
Ignacio Echapresto / Venta Moncalvillo

Rolinho Primavera de frango e tomate seco
Ken Hom / chef consultor

Minestrone com lentilha e cordeiro a minha maneira
Emmanuel Bassoleil / Skye

Fondant de Galinha Caipira creme de Abóbora
Laurent Suaudeau / Escola Laurent

Moquequinha de aratu com farofa de beiju
Morena Leite / Capim Santo

Bobó de Camarão (receita no post abaixo)
Katia Barbosa / Aconchego Carioca

Cherne com Pirão de Tucupi
Claude & Thomas Troisgros / Olympe

Barreado
Celso Freire / Zea Maïs

“Ovo”
Helena Rizzo / Maní

Bolo de Nozes em sorvete e calda de ovos moles
Charlô / Buffet Charlô

Mousse de Doce de Leite
Carla Pernambuco / Carlota

 

 

Na segunda, Alex Atala se junta ao grupo para o Jantar Gols pela Vida no Grand Hyatt. Clique aqui para ver o menu e para comprar o ingresso.

Os eventos são todos beneficentes e devem levantar fundos para o Institudo de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe, instituição filantrópica de Curitiba, que trabalha com pesquisa de tratamentos para doenças da infância.

 

Sala São Paulo – Praça Júlio Prestes, nº 16
Ingressos a venda pelo Ingresso Rápido
Valores
Pratos doces: R$ 12,00. Pratos salgados: R$ 20,00 Bebidas não alcoólicas: R$ 5,00
Ingressos para o concerto: R$ 20,00 inteira; R$ 10,00 meia

Para comprar os vouchers do concerto, dos pratos ou dos combos, clique aqui. No dia só serão vendidos se não se esgotarem.

Comentários

    1. Se vc clicar nos links acima dos combos, eles abrem as opções individuais. Tá meio escondido mesmo…

  1. Não foi caro, pela qualidade, quantidade, simpatia e diversão. O evento foi incrível! quem foi pode dizer! valeu muito a pena.

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