Entrada: tremoço, azeitona, linguicinha e alheira. O SESC Bom Retiro tem um projeto chamado Cultura no Prato que acontece na última quinta-feira de cada mês no espaço da Comedoria, localizada no mezanino. Eles convidam um chef que prepara um menu típico de um país que é oferecido em um almoço interativo.   Enquanto os pratos são […]

Arepa com costela desfiada e guacamole, molho de pimenta e vinagrete picante (R$ 10) O Sabores de Mi Tierra é um daqueles achados da cidade que a gente adora descobrir. Localizado em uma rua sem saída (a ladeira do instituto Goethe em Pinheiros) funciona como fábrica de arepas durante o dia e nas noites de segunda […]

Tem lugar que oferece almoço executivo funcional, apenas para ter uma opção competitiva na hora do almoço. Tem outros que capricham. Olha esse executivo de 38 pratas do Così (Santa Cecília) do chef Renato Carioni, com entrada, principal e sobremesa. Aquele almocinho corrido do seu dia a dia acaba virando um momento especial.   De […]

Mignon suíno com risoto de alecrim e jus lié (R$ 25) da matriz Atravessamos o Minhocão para mais uma missão: conhecer o Empório Vila Buarque – Cozinha Contemporânea situado à rua Major Sertório, 561, na Praça Rotary. O bistrô é uma extensão do Aubergine, que fica na praça de alimentação da Dulca (no Arouche), onde almoçamos […]

 Quatro queijos (R$ 21): gruyère, emmenthal, gorgonzola e parmesão, com molho bechamel São Paulo, cidade das especialidades: agora temos um cantinho só para lasanhas! La Tutti Lasagneria, um cafofo no melhor estilo “garage gourmet” ali na Capote Valente, pertinho do HC.   É nesse pequeno e aconchegante espaço que Roberta Vianna e Elisa Gorla –que recentemente […]

Que tal trocar um jantar capitaneado por Claude Troisgros e Roberta Sudbrack por uma costela do Boi na Brasa? Foi o que aconteceu comigo nessa semana –depois de ficar preso no trabalho até tarde– mas confesso que nem achei assim tão ruim. Aliás, foi ótimo: tomei uma caipirinha de pinga na chegada e passei o […]

Se você, como eu, adora uma linguiça de Bragança, a hora é essa: no finde de 25 e 26 de agosto acontece a 2ª Festa da Linguiça. A diversão acontece no Jardim Público, em meio ao verde de Bragança Paulista, a “Capital Nacional da Linguiça”. Serão 8 barracas oferecendo pratos com o famoso embutido, além do concurso […]

Todo mundo de joelho! Essa é a minha dica para quem for ao Meninas Bar, ali na Bela Vista, mas só até esse sábado. O bar está servindo um joelho cozido com molho barbecue (na verdade uma redução do molho, daqueles que grudam nos lábios) sensacional por apenas R$ 15. A carne é saborosa e […]

Andei sumido (férias) mas tô voltando com um post em grande estilo. Sério! Finalmente fui conhecer o Rolando Massinha, aquela kombi da Sumaré que vende massas preparadas na hora até as 6h da matina.   Enquanto Nova York dita moda com seus food trucks, a gente já tem o nosso há tempos! O Rolando vende […]

Buta no kakuni teishoku (R$ 29): pancetta cozida em molho de shoyu adocicado (que desmancha na boca, sem exagero), arroz, sopa e alguns acompanhamentos Nem foi tão corrido, era feriado. Mas acordei com um mal estar enorme que só perdia para a minha fome. Fui encontrar um amigo no shopping, liguei para o Bueno da […]